MEVSİMİNİN EN GÜZEL OTLARINDAN BİRİ : ÇİRİŞ OTU ve FAYDALARI


ŞİMDİ TAM DA MEVSİMİ! 
MEVSİMİNİN EN GÜZEL OTLARINDAN BİRİ OLAN ÇİRİŞ OTUNU TANIYIN, FAYDALARINI ÖĞRENİN
Beyaz çiçekleri sayesinde hemen fark edersiniz onu. Gövdesi pırasayı andırır, zambağı çağrıştırır. Nerelerde yetişiyor derseniz, kendisi hemen hemen güzel vatanımızın her bölgesinde mevcut.  Özellikle Doğu, Güneydoğu, Ege ve Akdeniz de çokça yetişir ve çok da sevilir.


Bahar ile beraber dağlar, bayırlar çiçek açarken, bizlerinde hem sofraları renkleniyor hem de bereketleniyor. Şifaları da cabası tabi... Ne güzel otlar, bitkiler, sebzeler çıktı ortaya... Çiriş otu da bunlardan biri... Hadi, bu güzel otu ve faydalarını bilmeyen kalmasın... Pazarda gördüğünüzde bu ne ki acaba deyip, uzaklaşmayın, bu şifalı otları tanıyın, faydalanın...
Doğada beyaz çiçekleri ile mutlaka gözünüze çarpmıştır. Pazara, manava daha çok çiçeklerinden arındırılmış, pırasaya benzeyen gövdesi ile gelir. Bu yüzden halk arasında yaban ya da dağ pırasası olarak da bilinir.



Baharın gelmesi ile birlikte o da ortaya çıkar. Nisandan Temmuza kadar hep olur. Nesi yapılır, nasıl tüketilir derseniz, çeşit çeşit kavurması olur. Arzu eden içine yumurta kırar, arzu eden biraz baharatla sade, arzu eden de yoğurt ile servis eder. 
Yemeğinin yanında, çayı da çok faydalıdır. Yapraklarını kaynar suda demleyip, biraz ılıdıktan sonra arzu ederseniz bal ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Nelere iyi gelir nelere... Birazdan hepsini madde madde anlatacağız.


Yemenin ve içmenin yanında saçlar için de tam bir şifa kaynağıdır. Bol suda demledikten sonra yine biraz ılıtıp, içine bu kez 3-4 yemek kaşığı sirke katıyoruz. Saçlarımızı bu su ile durulayıp daha canlı, daha güçlü ve dökülmeyen saçlara kavuşuyoruz.
Sivilceler içinde, egzama içinde de çiriş otunu kullanabilirsiniz. Yine demleyin ve demlediğiniz suyu temiz bir bez ile sorunlu bölgeye uygulayın. İyi geldiğini göreceksiniz.

Tabi faydaları bunlarla sınırlı değil. Çiriş otunu yeter ki tükenin ve aşağıdaki faydalarından yararlanın.

Emziren kadınların sütlerinin artmasına yardımcı olur. Emziren anneler bu otu tüketebilir.

C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklardan korur. Özellikle mevsim geçişinde bu otu tüketen çok daha dirençli olur.

Basur rahatsızlığının tedavisinde olumlu etkilerde bulunduğu bilinir. Bu rahatsızlıktan şikayetçi olanlar bu otun faydasını göreceklerdir.
Adet düzensizliklerinin azalmasına, regl döneminin düzenli bir şekilde devam etmesine yardımcı olur. Aynı şekilde vajinal akıntı sorununun azalmasına ve zamanla bitmesine destek verdiği bilinir.



Çiriş otunun suyu sivilce ve egzama gibi cilt sorunlarının iyileşme sürecine katkı sağlar..
Yine içindeki vitaminler sayesinde çiriş otu, saç dökülmelerini azaltıyor, saç köklerinin daha güçlü olmasına destek olur. Saçkıran gibi daha ciddi saç sorunlarının da iyileşmesinde önemli rol oynadığı bilinir. Bu tarz rahatsızlıkları olanlar bu otu denemeli.

İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı bir şekilde geçmesine yardım ediyor.
Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Asphodelus_albus0.jpg/260px-Asphodelus_albus0.jpg
İçerik Kaynakları :
  • https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87iri%C5%9F
  • https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Asphodelus_albus0.jpg
  • http://www.pfaf.org/USER/Plant.aspx?LatinName=Asphodelus+albus
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Asphodelus
  • http://herbs-treatandtaste.blogspot.com.tr/2011/08/asphodels-jacobs-staff-history-benefits.html

OTLARIN PADİŞAHI OLARAK BİLİNEN YEMLİK OTUNUN FAYDALARI


OTLARIN PADİŞAHI OLARAK ANILAN BU ŞİFA KAYNAĞI İLE TANIŞIN : YEMLİK OTU ve SİZİ ÇOK ŞAŞIRTACAK FAYDALARI
Şuan tam da bu otun mevsimi... 
Bahar ile beraber yüzünü göstermeye başlar yemlik otu. O kadar faydalı bir ot ki yemlik otu, tüm otlar içersinde OTLARIN PADİŞAHI olarak bilinir...
Bir ottan bekleyebileceğinizin çok daha fazlasını bu otta bulacaksınız emin olun. Kansızlığa çare oluyor, sindirim sisteminin ve saç sağlığının en önemli destekçilerinden sayılıyor... Tabi sadece bunlar mı faydaları? Değil elbet... Önce gelin bu şifalı otu biraz daha tanıyalım.
Yemlik otu, doğanın bize sunduğu nimetlerden bir tanesi. Öyle özel olarak yetiştirmenize gerek yok, dağda, bayırda, çayırda, tarlalarda kendiliğinden yetişir. Baharın başlaması ile çiçeklenmeye, belirginleşmeye başlar.


İç Anadolu bölgesi başta olmak üzere Marmara'dan Karadeniz Bölgesi'ne kadar her yerde yetişebiliyor. Güçlü bir ottur kendisi. Birçok hava şartına uyum sağlar. Genelde sarı çiçekleriyle bilinen yemlik otu, türüne göre mor-pembe arası bir renkte çiçeklere de sahip olabilir.
Yemlik otunun kökünden çiçeğine kadar her şeyi yemeklerde kullanılabiliyor. Özellikle İç Anadolu Bölgesi'nde sıkça yemekleri yapılır.

Gelelim yemlik otunun faydalarına;

Yemlik otu içindeki kalsiyum ve A vitamini sayesinde kemiklerin güçlenmesine destek olur.
Tansiyonu düzenliyor, özellikle yüksek tansiyonu normal seviyelere indirmede önemli etkilerde bulunur.
Sindirim sistemini düzenlediği gibi iştah açıcı etkiler de gösteriyor, kilo almada sorunu olanlara çare olur.
Düzenli tüketildiğinde cildin daha ışıl ışıl olmasını sağlıyor, sivilce izlerinin, lekelerin geçmesine destek verir.
İçinde bolca demir bulunduğundan kansızlık sorununa çözüm olur.


B vitaminin etkisiyle saç ve tırnak gibi vitamin eksikliğinden sorun yaşanan bölgelerdeki sorunları gideriyor, saç ve tırnak sağlığını korur.
A, B2, B6 ve C vitaminleri bakımından zengin olduğundan bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklara karşı vücudu korur.
İçindeki A vitamini göz sağlığını da destekliyor, gece körlüğü gibi sorunların üstesinden gelmede yardımcı olur.
Açık yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı görülmüştür.
Taze taze tüketildiğinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olduğu bilinir.

 Yemlik otu ile neler yapılır?

Yemlik otunu öncelikle güzelce temizleyin. Bu yüzden en az 3 kez suyunu değiştirerek duru suyun içinde bekletin ve ardından akan suyun altında güzelce temizleyin. Temizlediğiniz yemlik otunu taze taze kullanmak isterseniz, direk salatalarına katabilirsiniz. Bu şekilde tüketmek mümkün. Taze taze otun tüm şifasını tatmış olursunuz.
Eğer pişirmeyi düşünüyorsanız, güzelce yıkadıktan sonra, kavurabilirsiniz.  Farklı sebzelerle beraber soteleyebilirsiniz. Ya da yine yemlik otunu böreklere iç harç olarak kullanabilir, otlu sini böreği başta olmak üzere çok lezzetli börekler yapabilir ya da bulgur pilavına katabilirsiniz. Yemlik otlu bulgur pilavı oldukça lezzetli ve güzel bir yemektir.


Bunun yanında, yemlik otunun sütünün cilt sağlığına iyi geldiği de bilinmektedir. Ama bunu denemeden önce herhangi bir alerjiniz olup olmadığından emin olmalısınız. Yemlik otunun beyaz köklü kısmı başta olmak üzere otun tamamının iç kısmında bulunan sütlü sıvıyı çıkartın ve bunu cildinize sürün.

Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://www.nwvisualplantid.com/wp-content/gallery/salsify-yellow-tragopogon-dubius/Salsify-Yellow-Tragopogon-Dubius-3-Annual-FORB-Aster-Family-Asteraceae-EUROPE-ASIA-Blooms-Apr-Jun-Wet-Prairies-Meadows-Moist-to-dry-Partial-to-full-sun-1.5-3ft.jpg
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Tragopogon_dubius#/media/File:Goats_beard_Tragopogon_dubius_close.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.pfaf.org/USER/Plant.aspx?LatinName=Tragopogon+dubius

ODAKLANMAYI ARTTIRAN BİTKİLER


YETİŞTİRMESİ KOLAY BU 5 BİTKİ ODAKLANMAYI ARTTIRIYOR

Doğa bize bitkiler, otlar, meyveler, sebzeler ve bitkiler yoluyla doğal iyileştirici harika şifalar sunuyor. Eğer zihninizi temizlemeye ve odaklanmanızı artırmaya yardımcı doğal bir şeyler arıyorsanız evinizde bu bitkilerden birini yetiştirmeyi deneyin. 


Kullanımı sadece yemekle sınırlı da değil, aynı zamanda sakinleştirici aromaları enerjinizi artırır, stresi azaltır, hafızayı yükseltir ve keskin bir zihne sahip olmanızı sağlar.

1. Fesleğen: Fesleğen yaprakları yuvarlak ,sivri uçlu ve oldukça hoş kokuludur. Fesleğen bitkisi havayı hafif nane ve biber serpiştirilmiş baharatımsı karanfil kokusuyla doldurur.
Fesleğenin kokusu bilişsel düşünme ve karar verme yetilerini artırıken bir yandan da stresi azaltmaya yardımcı olur. Yapılan araştırmalar, fesleğenin aromasının, beyindeki uyanık olma durumunu artıran beta dalgalarını tetiklediğini buldu. Fesleğen genelde aroma terapide gergin ve kızgınlığa tutunmuş kişiler için kullanılır. Gerilmiş kasları tatlı fesleğen masaj yağıyla ovalamak yorgunluğu ve gerginliği alır.


2. Nane : Nane çoğu kişinin bildiği ve sevdiği bir kokuya sahiptir. Nane yapraklarının keskin ve taze kokusu dikkati, odaklanmayı ve hafızayı artırır. Etkisi kahveninkine benzerdir ama kafein içermez. Yapılan çalışmalar, her beş dakikada bir 30 saniye nane koklamanın hafızayı ve ruh halini yükseltebileceğini gösterdi. Nane yaprağı çiğnemek nane aromasının tekrar boğaz ve buruna doğru gitmesini sağlar.
3. Ardıç : Ardıç çam ağacına benzer şekilde acı ve birnevi dumansı bir kokuya sahip. Ardıç meyveleri, tatlı ve odunsu bir aromaya sahip ve sabahları doğal uyandırıcı olarak iş görürler. Ardıç aroması zihinsel ve fiziksel yorgunluğu azaltır ve enerji verir.

Ardıç meyveleri en çok eklem yangısına ve ağrıyan kaslara iyi gelen antiseptik ve kan durdurucu özellikleriyle meşhurdur ve aynı zamanda sindirime de yardımcı olur. Ardıç vücut ve zihin üzerinde muhteşem bir doğal yatıştırcı etkiye sahiptir.
4. Biberiye : Biberiye yapraklarının keskin bir aroması ve odunumsu bir kokusu vardır. Biberiye kokusu zihinsel algılamayı ve hafızayı yükseltir, hatta kendine güveni artırdığı bile düşünülüyor.

Araştırmacılar biberiyenin gerginliği, yorgunluğu, endişeyi ve kafa karışıklığını azalttığını buldu. Biberiye beyindeki beta dalgalarını uyararak uyanıklığı artırır ve kortizol seviyelerini düşürerek stresi azaltır. Bu ot ayrıca bağışıklık sistemini yükseltir, dolaşımı ve sindirimi düzene sokar.

5. Adaçayı: Adaçayı yaprakları, hafızayı ve uyanıklığı artıran keskin ve baharatımsı bir aromaya sahiptir. Fiziksel yorgunluktan ve uzun vadeli stresten arınmaya yardımcı olur.
Adaçayının duyuları hızlandırdğı, vücudu gevşettiği ve zihne bilgelik verdiği söylernmekte. Adaçayı yaprakları kireçlenme ve astım gibi iltihaplı rahatsızlıklara iyi gelmesini sağlayan antioksidan enzimler ve flavonoidler içerir.

Adaçayını pişirecekseniz besin değerini koruması için yemeğe en son aşamada ilave edin.


Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://30c1be84fhhqj3xa1lmshckme.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/cache/2016/01/shutterstock_81511651/2885565026.jpg
  • http://www.ilovegrowingmarijuana.com/assets/img/comp/ilovegrowingmarijuana.com/increase-your-marijuana-yield-36047-w800.jpeg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/natural-foods-to-help-improve-your-focus/
  • http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/6-brain-boosting-herbs-to-improve-your-productivity.html
  • http://www.progressivehealth.com/adhd-herbs.htm
  • http://reset.me/story/5-natural-ways-to-increase-concentration-and-focus/
  • http://yemek.mynet.com/yetistirmesi-kolay-bu-5-bitki-odaklanmayi-artiriyor-1150995

LAVANTANIN GÜZEL KOKUSUNUN YANINDA, BİR O KADAR DA GÜZEL OLAN FAYDALARI


KOKUSUYLA MEST EDEN LAVANTANIN MUHTEMELEN ÇOĞUNU İLK KEZ DUYACAĞINIZ 8 ÖNEMLİ FAYDASI

Genellikle parfüm, sabun ve esans olarak kozmetik sanayisinde kullanılan lavantanın sağlığımızı koruma adına da birçok faydası bulunuyor. Kokusuyla büyüleyen muazzam bitki içeriğiyle de bedenimizi canlandıracak nitelikte...


Akne tedavisi ve yüz kızarıklarının giderilmesinde oldukça etkilidir : Lavanta, antiseptik ve antifungal özellikleri sayesinde cilt problemlerini ortadan kaldırır.
Sivilceli bölgeye sürülen lavanta yağı düzenli kullandığı taktirde olumlu sonuçlar verir. Aynı zamanda yara ve yanıklara da iyi geldiği bilinmektedir.


Karaciğer yetmezliği tedavisinde kullanılır : Lavanta karaciğer için büyük anlam taşır. Karaciğer yetmezliği hastalığının tedavisinde lavanta kürü oldukça etkilidir.
Zarar görmüş karaciğerin onarımında bu kür hücrelerin yenilenmesi için yardımcı olur.

Yatıştırıcı etkisi sayesinde strese karşı savaş verir : Lavanta yağının sakinleştirici ve yatıştırıcı özelliği bulunmaktadır.

Yağının rahatlattığı gibi kokusu da yatıştırma konusunda son derece etkilidir. Sinir sisteminizi yatıştırır ve ruh sağlığınızı korur. Sıkıntılı anlarınızda bir avuç lavanta kurusu koklamak size iyi gelecektir.
Romatizma ağrılarını dindirir : Romatizma ağrısı çekenler lavantayı mutlaka tüketmeli. Ağrılarınızın başlangıç aşamasında içeceğiniz lavanta çayı hem sizi sakinleştirecek hem de ağrılarınız artmasını engelleyecek.


Göz altı morlukları tedavisinde kullanılır ve gözleri dinlendirir : Lavanta yağıyla göz kapaklarına kompres yapıldığında gözdeki yorgunluk hissini alır. Göz altı morluk tedavisinde de kulanılmaktadır.
Saçları besler ve parlaklık kazandırır : Yıpranmış saçların onarımında kullanılan lavanta yağı aynı zamanda saça parlaklık kazandırır.

Lavanta yağını duştan önce saçlarınıza sürün ve 30 dakika bekletin. Yıkadıktan sonra ortaya çıkan parlaklığa inanamayacaksınız!


Kabızlık ve gaz problemlerini ortadan kaldırır : Hemen hemen herkesin yaşadığı hazımsızlık problemlerine çözüm; lavanta! Lavanta çayı tüketimi bağırsak problemleri sorunlarının ortadan kalkmasını sağlar.
Sadece çayını tüketmek yerine, çorbalarınıza lavanta tohumları ekleyebilirsiniz.


Kas ağrılarına iyi gelir : Kas ağrılarına mis kokulu çözüm; lavanta banyosu! Duş alacağınız suyu 5 çay kaşığı lavanta yağı eklemeniz yeterli olacaktır.
Lavanta banyosu vücudunuzu dinlendirip ağrılarınızın giderilmesinde etkili olacak. Sadece vücudunuzu dinlendirmekle kalmayıp aynı zamanda sizi sakinleştirecek.


Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://static.wixstatic.com/media/e9ca84_fd00b1f024eb4e84a81be78100bf8509~mv2.jpg/v1/fill/w_626,h_417/e9ca84_fd00b1f024eb4e84a81be78100bf8509~mv2.jpg
  • http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/wp-content/uploads/2015/12/lavender-oil.jpg
  • https://draxe.com/wp-content/uploads/2014/04/lav-480x480.jpg
  • http://grappinchiropracticclinic.com/wp-content/uploads/2016/07/lavender-essential-oil-benefits.jpg
İçerik Kaynakları :
  • https://draxe.com/lavender-oil-benefits/
  • https://www.organicfacts.net/health-benefits/essential-oils/health-benefits-of-lavender-essential-oil.html
  • http://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-lavender-for-skin-hair-and-health/#gref
  • http://www.medicalnewstoday.com/articles/265922.php
  • http://articles.mercola.com/herbs-spices/lavender.aspx
  • http://yemek.mynet.com/kokusuyla-mest-eden-lavantanin-saglik-icin-8-faydasi-1148897

ŞEKER HASTALIĞINA İYİ GELEN YİYECEKLER


ŞEKER HASTALARI MUTLAKA DAHA ÇOK DİKKAT ETMELİ! İŞTE ŞEKER RAHATSIZLIĞINA İYİ GELEN YİYECEKLER

Metabolik hastalıklar sınıfına dahil olan şeker hastalığı ya da diğer adı ile diyabet, kandaki şeker seviyesinin yüksek olması sonucu gelişmektedir.


Dünya genelinde 380 milyondan fazla insan şeker hastasıdır ve bu rakam her yıl giderek artış göstermektedir. Şeker hastalığı, tip 1 diyabet ve tip 2 diyabet şeklinde ikiye ayrılmaktadır. Şeker hastalarının bu ayrımı yapmaları çok önemlidir. Çünkü her iki şeker hastalığı türü birbirinden farklıdır ve tedavi süreçleri ile beslenme şekli de aynı şekilde farklılıklar göstermektedir.

Tip 1 şeker hastalığı, yağ dokusundaki hücrelerin ve iskelet kaslarının, kandaki glikozu absorbe edebilmesini sağlayan insülin hormonunun uygun şekilde üretilememesi sonucu ortaya çıkmaktadır. Kan şekeri seviyesi çok fazla yükseldiğinde açlık ve susuzluk hissinin artması, sık idrara çıkma ihtiyacı gibi sorunların yanı sıra, böbrek yetmezliği, kalp sorunları ve görme problemleri gibi daha ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilmektedir.
Dünya genelindeki şeker hastalarının yaklaşık olarak % 10’u tip 1 şeker hastalığı ile yaşamaktadır. Tip 2 şeker hastalığı ise dünya genelindeki şeker hastalarının % 90’ında gözlenmektedir. Bu tür şeker hastalığı genellikle yetişkinlerde ve yaşlılarda gözlenmektedir. Tip 2 şeker hastalığı, yaşam stilinde yapılan yanlışların bir sonucu olmakla birlikte, metabolik bir hastalık değildir.


Yani kişi doğduğunda bu hastalıkla birlikte doğmaz, sonradan gelişir. Bu tür şeker hastalığı ise, vücudun pankreas tarafından üretilen insülini uygun şekilde kullanamaması sonucu ortaya çıkmaktadır. Belirti ve semptomları da tip 1 şeker hastalığına benzemektedir.
Çaresi olmayan şeker hastalığı ilaçlar ile kan şekerinin düzenlenmesi şeklinde tedavi edilmektedir. Öte yandan yeme içme yapılan bazı değişimler ve düzenli egzersiz ile kandaki şeker seviyesini düşürmek mümkündür.

Şekere İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

Bazı besinler yardımı ile kan şekerini dengelemek mümkündür. Yapılan araştırmalara göre, antioksidan (polifenol) içeren bitkisel kökenli besinler, kan şekerinin düzenlenmesinde etkilidir ve şeker hastalığı riskinin düşürülmesine de yardımcı olmaktadır. Bu yiyecekler şu şekildedir;

1. Ispanak : Kale, ıspanak, pazı ve brokoli gibi turpgiller grubuna ait olan tüm sebzeler, şeker hastalığı için ideal seçimlerdir. Bu gibi sebzeler, düşük kalori ve düşük karbonhidrat içeriklerinin yanı sıra antioksidan özellikleri ile kronik hastalıklara karşı mücadelede önemlidirler. Yapılan araştırmalara göre, bu gibi yeşil yapraklı sebzeler ve özellikle de ıspanak, tip 2 şeker hastalığının gelişmesi ihtimalini % 14 azaltmaktadır.
2. Bitter Çikolata : Flavonoidler ve diğer antioksidanlar bakımından zengin olan bitter çikolata, insülin direncinin düşürülmesine ve insülin hassasiyetinin artırılmasına, açlık ve tatlı ihtiyacının azaltılmasına yardımcı olmaktadır. Bundan dolayı bitter çikolata kalp ve tansiyon gibi sorunların gelişmesi olasılığının azaltılmasını da sağlamaktadır.


3. Fasulye : Yüksek lif içeriği ile fasulye, glikoz emiliminin düzenlenmesinde önemlidir. Yapılan araştırmalara göre fasulye gibi baklagiller felç riskinin azaltılmasına da yardımcı olmaktadır. Vücuttaki insülin salgılanmasını düzenleyen fasulye, şeker hastaları için olumlu etkilere sahiptir.
4. Sarımsak : Şeker hastalığı üzerindeki etkiler tam olarak net olmasa da sarımsak, kandaki kolesterolün düşürülmesinde ve kanın damarlar içinde pıhtılaşması ihtimalinin düşürülmesinde, felç riskinin azaltılmasında ve tansiyonun düşürülmesinde etkilidir. Tüm bu sağlık sorunlarının hepsi ise şeker hastalığı ile ilişkili olabildiğinden, sarımsak şeker hastalığını önlemeye yardımcı olabilmektedir.

5. Balık : Somon balığı, uskumru ve ringa balığı gibi balıklar yalnızca omega-3 yağ asitleri içermeleri nedeni ile faydalı değildir. Balık, kalp hastalıkları riskinin azaltılmasına yardımcı olan balık aynı zamanda, yağ ve protein içerdiği için, karbonhidrat emilimini yavaşlatmakta ve böylece de kandaki şeker seviyesinin dengelenmesine yardımcı olmaktadır.


6. Yaban Mersini : Antioksidanlar bakımından zengin olan yaban mersini, özellikle de tip 2 şeker hastalığının tedavisine yardımcı olmaktadır. Çünkü, yaban mersinin içerisinde bulunan antosiyaninler, kan şekerinin düzenlenmesini sağlamaktadır.
7. Yumurtanın Beyazı :Yumurtanın beyazı yağsız protein içerdiği ve karbonhidrat oranı oldukça düşük olduğu için, kan şekeri seviyesinin yükselmesinin önlenmesine yardımcı olmaktadır. Bundan dolayı da yumurtanın beyaz kısmı, şeker hastalığına iyi gelebilmektedir.

8. Domates : Karotenoid ve flavonodiler bakımından zengin olan domates, anti-iltihap ve antioksidant özelliklere sahiptir. Bundan dolayı da domates, kronik hastalıkların gelişmesi riskinin azaltılmasına, kalp hastalıklarına karşı korunmaya, kolesterol ve şeker hastalığına neden olan diğer sinyallerin giderilmesine yardımcı olmaktadır. Nişasta içermeye bir sebze olan domates, bu özelliği sayesinde kan şekeri seviyesinin kontrol altına alınmasını sağlamaktadır.

9. Kırmızı Soğan : Kuersetin, kapsaisin ve flavonoid gibi antioksidanlar bakımından zengin olan kırmızı soğan, süper bir anti-kanser ve kalp sağlığını destekleyen bir besin maddesi olmasının yanı sıra, şeker hastalığı gibi kronik hastalıkların oluşması ihtimalini de azaltmaktadır.
10. Badem : Güçlü bir magnezyum ve tekli doymamış yağ kaynağı olan badem, karbonhidrat metabolizmasının düzenlenmesine yardımcı olmaktadır. Yapılan araştırmalara göre, magnezyum oranı yüksek beslenme şekli, tip 2 şeker hastalığının gelişmesi olasılığını % 30 oranında azaltmaktadır.

11. Zeytinyağı : Yapılan araştırmalara göre tereyağı yerine zeytinyağını tercih etmek, şeker hastalığının gelişmesi olasılığını % 50 oranında azaltmaktadır. Ayrıca zeytin yağı, önemli antioksidan ve tekli doymamış yağ içeriği ile, kalp sağlığını korumakta ve şeker hastalığına neden olabilen kolesterolün düşürülmesine yardımcı olmaktadır.

12. Tatlı Patates: Diğer normal patatesle karşılaştırıldığında tatlı patates, kandaki şeker seviyesinin düşürülmesinde daha etkilidir. Antosiyanin ve diğer antioksidanları içeren tatlı patates, koroner kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olmasının yanı sıra, şeker hastalarını da bu gibi kronik hastalıklara karşı korumaktadır.
13. Tarçın: Yapılan araştırmalara göre, günde 1 ile 6 gram kadar tarçın tüketilmesi halinde, kana bulunan kan şekeri, kolesterol ve yağ oranı azalma göstermektedir. Ayrıca tarçın, kan şekerini düzenlediği için tip 2 diyabet hastalarının kalp krizi geçirme olasılığını azaltmaktadır.


14. Diğer Yiyecekler

  • Yulaf ezmesi,
  • Yağsız yoğurt,
  • Kinoa,
  • Baklagiller,
  • Tahıllar,
  • Yağsız kırmızı et.
  • Psyllium kabuğu


Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://www.rd.com/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/01_darkchocolate_Best-Superfoods-for-Diabetics_569834344_beats1-1024x683.jpg
  • http://www.rd.com/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/03_blueberries_Best-Superfoods-for-Diabetics_329758463_funnyangel-1024x683.jpg
  • http://www.rd.com/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/04_steelcutoats_Best-Superfoods-for-Diabetics_267494663_Brent-Hofacker-1024x683.jpg
  • http://www.rd.com/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/07_Psyllium-husk_Best-Superfoods-for-Diabetics_352163813_sasimoto-1024x683.jpg
  • http://www.rd.com/wp-content/uploads/sites/2/2017/03/09_spinach_Best-Superfoods-for-Diabetics_540739732_Natali-Zakharova-1024x683.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.diabeticlivingonline.com/food-to-eat/nutrition/top-25-power-foods-diabetes
  • http://www.webmd.com/diabetes/diabetic-food-list-best-worst-foods#1
  • http://www.rd.com/health/healthy-eating/10-diabetes-super-foods/
  • https://authoritynutrition.com/16-best-foods-for-diabetics/
  • http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?referrer=https://www.google.com.tr/
  • http://yemek.mynet.com/sekere-iyi-gelen-yiyecekler-1153263

YAĞ YAKAN EN ETKİLİ MEYVELERDEN BİRİ : GOJİ BERRY


BU MEYVE YAĞ YAKIYOR, NASIL MI?

Himalayalar'da bulunan goji berry, Çin, Moğolistan ve Tibet’te 6000 yıldır kullanılan bir meyve... Sağlığa birçok faydası olan goji berry, ülkemizde kurt üzümü olarak biliniyor. 


Kuvvetli bir antioksidan olan bu meyve; Çin’de tıp alanında 2000 yıldır kullanılıyor. Tibetliler ise yüzlerce yıldır goji üzümünden yapmış oldukları ilaçları kolesterol ve kan basıncını düşürmek için kullanmışlar.

Bir ölümsüzlük meyvesi olarak bilinen goji; hafızayı güçlendirir, kansere karşı vücudu korur ve tümör büyümesini engeller.
Fazla yağlardan kurtulmaya yardımcı olur, böbrek, karaciğer gibi hayati organlarımızı korur ve de güçlendirir. Bitmedi! Kas ve kemik güçlenmesi için oldukça etkilidir.

Sağlıklı bir yaşam için goji berry tüketmek şart oldu. O zaman goji berry çayı demleyelim!

Yaklaşık olarak 2 yemek kaşığı goji meyvesi kaynayan suya atılır. Birkaç dakika su içinde kaynatıldıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte demlenmesi beklenir.
Demlenen çaydan goji meyveleri süzülerek servis edilir. Suda şişen goji berry meyveleri ise buzdolabında soğutularak tüketilebilir. Yazın goji çayı soğuk soda ile karıştırılarak tüketilebilir. Goji çayının bilinen bir yan etkisi olmamasına rağmen günde 3 bardaktan fazla tüketilmemesi önerilir.

Peki goji berry nasıl zayıflatıyor?

Goji berry içeriğindeki şeker, glikozla karşılaştırıldığında kan şekeri seviyesini çok daha az yükselten Polisakkaritlerden oluşur. Glikoz (Üzüm şekeri) ile karşılaştırıldığında karbonhidrat içerikli besinlerin öğütülmesinden sonraki kan şekeri artışını gösterir.
Bazı karbonhidratlar diğerlerine göre daha kolay parçalanıp kana aktarılabilirler. 29'luk bir glisemik değer ile goji berry yüksek oranda şeker barındırmasına rağmen, kolayca parçalanan alan içinde yer alır. Böylelikle yapay tatlandırıcı (Aspartam, splenda) kullanmanıza gerek kalmaz.


Şeker ihtiyacımızı karşılayan bu meyve kilo vermeyi kolaylaştırır. Goji berry ağzınızın tatlanması ve açlık hissettiğiniz durumlarda, düşük glisemik değere sahip son derece sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
Açlık ve şeker ihtiyacınızı rahatlıkla karşılayacaktır. Böylelikle bu meyve, zayıflama konusunda size destek olacaktır.



Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • https://i.cnnturk.com/ps/cnnturk/75/630x0/56f00124f0dc1e31c88c396a.jpg
  • http://www.valebio.com/themes/lab_accessoriesstore_1/tinymce/images/goji_berries.jpg
İçerik Kaynakları :
  • https://draxe.com/goji-berry-benefits/
  • http://www.healthline.com/health/goji-berry-facts
  • http://www.webmd.com/diet/goji-berries-health-benefits-and-side-effects
  • http://www.huffingtonpost.ca/2014/03/28/goji-berry-benefits-_n_5044948.html
  • http://yemek.mynet.com/bu-meyve-yag-yakiyor-nasil-mi-1148719

TEREBENTİN YAĞI NEDİR? NEYE FAYDALIDIR? NASIL KULLANILIR?

TEREBENTİN YAĞI NEDİR? NEYE FAYDALIDIR? NASIL KULLANILIR?

Saç bakımında önemli bir yere sahip olan çam terebentin yağı; saç dökülmesinden saç uzamasına kadar bir çok alanda faydası olan mucizevi doğal bir üründür.


Terebentin Yağı Nasıl Kullanılmalıdır?

Saçlar, bayanlar için son derece önemlidir. Gür ve uzun saçlara kavuşabilmek için artık günümüz koşullarında her yol denenmeye çalışılmaktadır.

Saç bakımı konusunda son dönemde oldukça önemli olan yağlardan birisi olarak karşımıza terebentin geliyor.
Yağın faydalarına göz atıldığında ise saç uzamasından pek çok olumlu katkılara kadar artı yönleri bulunan bir yağ olarak karşımıza çıkıyor.


Son derece mucizevi doğal bir ürün olarak bilinen Terebentin Yağı, saçlarınızın gözle görülür canlılık ve güzelliğine kavuşmasını sağlar. Saçlarınıza eğer istediği bakımı vermek istiyorsanız mutlaka bu yola başvurmanız gerektiğini söylemek isteriz.
Aynı zamanda yağı kullanacak kişilere bir başka söylememiz gereken önemli hususlarda var. Eğer ki yağı şampuan ile birlikte kullanırsanız şampuan içerisinde bulunan kimyasalları da yok edici özelliğe sahip olduğunu belirtebiliriz.

Terebentin Yağının Olumlu Etkileri 

Saç uzaması, saç dökülmelerini durdurma özelliği, saça canlılık ve güzellik kazandırma, İştah açıcı özelliğe sahip olma, solunum rahatsızlıklarını düzeltme de en iyi şekilde yardımcı olma, şeker hastalarından astım hastalarına kadar hemen herkes önerilen mucizevi bir ürün olarak sunuluyor.
Üstelik terebentin yağının olumlu etkileri sadece bununla sınırlı kalınmadan daha pek çok olduğunu da belirtmek mümkündür. Kullanımı sırasında kişilerin dikkatli olması gerekir.


Çünkü yağın güçlü etkisi bulunduğundan dolayı direk cilde temas etmesi tahriş gibi sorunları beraberinde getirebilir. Bu yüzden şampuanla karıştırılarak kullanılması önerilmektedir.

Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://www.searchhomeremedy.com/wp-content/uploads/2015/05/Turpentine-Oil.jpg
  • http://www.essentialoil.in/images/pine.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-508-turpentine%20oil.aspx?activeingredientid=508&activeingredientname=turpentine%20oil
  • https://www.drugs.com/npp/turpentine.html
  • https://www.gaia.com/article/turpentine-healing-oil

KİNOA NEDİR? KİNOANIN FAYDALARI NELERDİR? KİNOA NASIL KULLANILIR?


TÜM DÜNYADA MUCİZEVİ BİTKİ OLAN YERİNİ ALAN "KİNOA"YI YAKINDAN TANIMAYA NE DERSİNİZ? İŞTE TÜM BİLMENİZ GEREKEN NOKTALARIYLA KİNOA...



Kinoa nedir?

Kinoa yenilebilir tahıla benzer ama buğdaygillerden olmayan ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakın bir bitkidir. Bolivya, Peru, Ekvador ve Kolombiya'nın And Dağları üzerindeki yörelerinde yetiştirilir. Besin değeri oldukça yüksektir. İçerisinde amino asitler bol miktarda kalsiyum, demir ve A, B, C, D ve K gibi neredeyse tüm vitaminleri bulundurur.
Kendine özgü bir aromaya sahip olmamakla birlikte yoğun bir tadı da yoktur. Pirinç gibi pişirilerek tüketildiği gibi salatalarda yemeklerde ve her türlü tatlılarda da kullanılabilir.



Kinoa nasıl pişirilir?

Kinoayı ilk olarak yarım saat suda bekletin ve bol soğuk suda yıkayın. Bu sayede kabuğundaki maddenin neden olduğu acılık gidecektir.
Bir ölçü kinoaya 2 ölçü sıvı eklenmelidir. Kinoa, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirilmelidir. Kinoa paketlerinin üzerinde de nasıl pişireceğinizi anlatan tarifler yer almaktadır.


Kinoa hangi hastalıklara iyi gelir?

Bitkisel gıdalar arasında en yüksek proteine sahip olan kinoa, vücudumuzun üretemediği tüm temel amino asitleri içermektedir. Kinoada bulunan lif kabızlığa iyi gelir. Kinoanın kansızlığa da iyi geldiği bilinmektedir. İçeriğindeki kalsiyum kemik ve dişleri güçlendirir.
Süperoksit dismutaz enzimi ise yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır ve cildi yıpranmaya karşı korur. Doku yenilenmesini sağlarken, serbest radikallerin hücreleri hırpalamasını engelleyerek kanser hastalığını da önlemiş oluyor.

Ayrıca içeriğindeki lignin pek çok kanser türlerine karşı koruyucu etki göstermekte ve kalbi güçlendirmektedir.

Kinoa nerede bulunur?

Türkiye'de yeni yeni tanınmaya ve tüketilmeye başlanan kinoayı büyük marketlerde bulmak mümkündür. 100'den fazla çeşidi olan kinoanın kırmızı, siyah ve beyaz olmak üzere satılan 3 türü vardır. Türkiye'de ise çoğunlukla beyazı satılmaktadır.


Kinoanın faydaları nelerdir?

  • Her türlü kanser riskini azaltır özellikle meme kanseri.
  • Kalbi güçlendirir.
  • Kansızlık problemi giderir.
  • Yüksek tansiyonu önler.
  • Kabızlığı önler.
  • Adet sancıları, ödem ve vücuttaki şişlikleri önler.
  • Yaşlanmayı geciktirir.


Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://www.thefitindian.com/wp-content/uploads/2016/04/The-Nutritious-Seed-Quinoa.jpg
  • http://www.theveganwoman.com/wp-content/uploads/2012/02/red-and-white-quinoa.jpg
  • http://i.huffpost.com/gen/1531069/images/o-TYPES-OF-QUINOA-facebook.jpg
  • http://beskyhealth.com/wp-content/uploads/2016/10/quinoa-seeds.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.hthayat.com/saglik/organik/haber/1015328-kinoa-nasil-kullanilir
  • https://authoritynutrition.com/11-proven-benefits-of-quinoa/
  • http://sustainableseedco.com/quinoa/
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa
  • http://www.suttons.co.uk/Gardening/Vegetable+Seeds/All+Vegetable+Seeds/Quinoa+Seeds_188095.htm

CHİA TOHUMU NEDİR, CHİA TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?


SON ZAMANLARDA ADINI SIKÇA DUYDUĞUMUZ "CHİA TOHUMU" NEDİR? CHİA TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Son zamanların süper besini Chia tohumu ile tanıştınız mı? Henüz tanışmadıysanız artık tanışmanızın vakti geldi. Çünkü, chia sütten daha fazla kalsiyum içermesinin yanında kansere karşı koruyucu özler de içeriyor.

Chia tohumu nedir?

Güney Amerika’da yetişen bir tür adaçayı olan Salvia hispanica, tüm dünyada Chia (Çiya) bitkisi olarak biliniyor. Bu bitkinin tohumları ise Chia tohumu olarak satılıyor ve kullanılıyor.

Chia tohumunun faydaları nelerdir?

Chia tohumu, en iyi Omega-3 kaynağı olarak bilinen somon ve keten tohumundan daha fazla Omega-3 içermektedir. Beyin ve kalp sağlığı için çok önemli olduğu bilinen Omega-3, düzenli Chia tohumu tüketildiğinde metabolizmaya önemli faydalar sağlıyor:
Chia tohumu her 28 gramında 5 gram Omega-3 içermektedir.



28 gramında ünlük protein ihtiyacının %10’unu karşılayacak kadar, 4,4 gram protein vardır.
İçerdiği triptofan adlı aminoasit, tokluk hissi sağlar, uykuyu düzenler ve psikolojik olarak da daha iyi hissetmenizi sağlar.
Chia tohumu aynı zamanda iyi kolesterolü arttırırken LDL ve trigliseriti düşürür.
İçerdiği yüksek lif oranı sayesinde sindirim sisteminin de dostu olan Chia tohumları, kabızlık gibi sorunları da önlemede etkili.


28 gram Chia tohumu, günlük kalsiyum ihtiyacının %18’ini karşılayarak daha güçlü kemikler ve diş sağlığı için de etkili.
28 gram Chia tohumu aynı zamanda günlük fosfor ihtiyacının %27’sini karşılıyor.
Chia tohumu kilo verdirir mi?
Chia tohumunun doğrudan kilo vermeye etkisi olduğuna dair henüz yeterli bir araştırma bulunmuyor ancak içerdiği antioksidanlar ve sağladığı tokluk hissi sayesinde kilo verme sürecinde önemli bir yardımcı besin olabileceği yönündeki görüşler yaygın.

Chia tohumu nasıl tüketilir?

Chia tohumu genellikle çiğ olarak tüketilir. Salataya, yoğurda, çorbalara ve smoothie’lere baharat ekler gibi ekleyip doğrudan tüketebilirsiniz.
Chia tohumunun en önemli özelliği, sıvı bir gıdanın içine koyulduğunda ve bekletildiğinde, içeceğin jölemsi bir kıvam almasını sağlamasıdır. Bu yöntemle zevkinize göre chia pudingi de hazırlayabilirsiniz.


Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • https://cdn.authoritynutrition.com/wp-content/uploads/2014/06/the-word-chia-spelled-with-chia-seeds.jpg
  • http://www.womenshealthmag.com/sites/womenshealthmag.com/files/images/chia-seeds_1.jpg
  • http://thehealthyline.com/wp-content/uploads/2016/12/chia-seeds-for-health-and-beauty-article.png
  • http://www.well-beingsecrets.com/wp-content/uploads/chia-seeds-in-a-jar.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.hthayat.com/saglik/organik/haber/1042307-chia-tohumu-nedir-nasil-kullanilir
  • https://authoritynutrition.com/11-proven-health-benefits-of-chia-seeds/
  • https://draxe.com/chia-seeds-benefits-side-effects/
  • http://www.webmd.com/diet/features/truth-about-chia
  • http://www.womenshealthmag.com/food/chia-seed-danger

HÜCRE YENİLEYİCİ KANTARON YAĞININ FAYDALARI


DOĞANIN MUCİZEVİ BİTKİLERİNDEN KANTARON'UN VÜCUDUMUZ İÇİN ÇOK ÖNEMLİ FAYDALARI


Kantaron, 14. Yüzyıldan itibaren kullanılan, her yörede bulunabilen ve üzerinde sarı çiçekler açan şifalı bir bitkidir. Halk arasında sarı kantaron veya binbirdelik otu olarak bilinir.  Çiçeklerinden ve köklerinden faydalanan kantaron bitkisinin sağlığa inanılmaz derecede faydaları bulunmaktadır.

Şemsiye şeklinde açan kantaron altın sarısında olmakla birlikte çiçekleri beş parçaya ayrılır. Kenarlarında koyu siyah renkli tüylerle çevrilmiş güzelliğiyle tam bir doğa harikasıdır.
Kantaron bitkisini yüksek ışığa karşı tuttuğunuzda, içerisinde bol miktarda bulunan yağ guddeleri noktacıklar halinde ortaya çıkıyor. İşte bu beliren yağ noktalarından dolayı bu bitkiye "binbirdenlik" lakabı verilmiştir.

Kantaron yağının faydaları

Doğanın mucizevi bitkileri arasında bulunan kantaron eski çağlardan günümüze kadar gelerek pek çok sağlık probleminin tedavisinde kullanılabilmektedir.
Ağızdan da tüketilebilen kantaron yağı daha çok harici olarak kullanılmaktadır. Cilt ve deri hastalıkları üzerinde mucizevi etkileri bulunan kantaron yağının eşsiz faydaları bulunmaktadır.


* Vücuttaki mikrobun kırılması ve enfeksiyon hastalıklarının tedavisinde önemli rol oynamaktadır.
* Güçlü antiseptik özelliğiyle açık yaralarda ve kesiklerde tedavi amacıyla kullanılan kantaron yağı mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Ayrıca doğal bir bal ile karıştırılarak kanamalar için kullanıldığında kanamayı durdurur. Bal ve yağı karıştırarak en doğal ve etkili bir antibiyotik elde edebilirsiniz.
* Özellikle cilt üzerinde sayısız faydası ile cildi ölü hücrelerden arındıran kantaron yağı hücrelerin yenilenmesini desteklemektedir.

* Çocuklarda pişik tedavisi için de kantaron yağını tercih edebilirsiniz. Ayrıca karın ağrısı bulunan bebekler için bebeğin karnına kantaron yağı ile masaj yaparak bebeğin rahatlamasını sağlayabilirsiniz.
* Romatizmal ve eklem ağrılarının dinmesine yardımcı olur.

* Ülser veya benzeri hastalıkların meydana getirdiği mide ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur.


* Vücuttaki kan şekerinin yükselmesi durumunda ağızdan alım ile kan şekerinin düşürülmesini sağlayabilirsiniz.
* Ciltte yağlanma, leke, sivilce, akne gibi tüm cilt sorunlarına karşı kantaron yağı tüm cilt problemlerini ortadan kaldırmakta ve cilde pürüzsüz bir görünüm sağlamaktadır.


* İç ve dış varis tedavisi için de büyük etkileri bulunmaktadır.

Kantaron otunun faydaları ve kullanımı ile iligili aşağıdaki videoları da izleyebilirsiniz.



Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://herbalpractices.com/wp-content/uploads/2017/01/yellow-centoury-oil-2-300x158.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.akdenizharnup.com.tr/food/en/products/98/benefits/benefits-of-centaury-oil
  • https://www.drugs.com/npp/centaury.html
  • http://www.anniesremedy.com/centaurium-erythraea-centaury.php

KEMİK ERİMESİ OLANLAR İÇİN DOĞAL REÇETE : YUMURTA KABUĞU KÜRÜ


KALSİYUM BAKIMINDAN ÇOK ZENGİN OLAN YUMURTA KABUKLARI İLE KEMİKLERİNİZİ GÜÇLENDİRİN
Yumurta kabuğu eskiden önemsiz bir çöp olarak nitelendirilirdi ancak son zamanlarda yapılan bilimsel araştırmalar yumurtanın en değerli kısmının kabuğu olduğunu ortaya çıkarttı.

Yumurta kabuğu çok değerli bir kalsiyum kaynağıdır ve bedenimizin asli ihtiyacı olan bütün iz elementleri bünyesinde barındırır.
Hangi elementlerden mi bahsediyoruz. Bakır, flor, demir, manganez, molibden, sülfür, silisyum, çinko… gibi tam 27 element yumurta kabuklarında bulunur.


Yumurta kabuğu kürünün en büyük faydalarından bazıları ise kemik yapısını güçlendirici etkileri, dişleri güçlendirici etkileridir.
* Yumurta kabuğunun mikrobunun tam anlamıyla kırılabilmesi için öncelikle çok iyi şekilde haşlanması gerekiyor.


* Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyun ve ardındna üzerindeki zarı alın. Yumurta kabuğunun zarı da en az kabuğu kadar faydalıdır ve kalsiyum açısından oldukça zengindir.
* Yumurta kabuklarını ve zarı blender içerisinde toz haline gelinceye kadar geçirin. Çok iyi şekilde parçalanmadığı taktirde yerken çıtır çıtır bir ses oluşturacak ve sizi rahatsız edecektir.

Bu nedenle besinlerin içerisinde hissetmeden tüketebilmek için iyice toz haline gelebilmesi önemlidir..

* Toz haline gelmiş olan yumurta kürü sek şekilde 1 çay kaşığı kadar yenir. Yumurta kabuğu tozunun ardından meyve suyu içebilirsiniz.
Tozu, süt ve saf meyve suyuyla birlikte tüketildiğinde etkileşime geçer ve faydaları artar. Dilerseniz limon suyu da koyabilirsiniz.



* Özellikle sabah kahvaltıdan önce veya akşam yemekleriyle birlikte tüketildiğinde çok faydalı olduğu tespit edilmiştir.
Konu ile ilgili aşağıdaki videoyu da izleyebilirsiniz.



ZEYTİN ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI

ÇOK DEĞİL GÜNDE 3-4 ADET ZEYTİN ÇEKİRDEĞİNİ YUTMAK SİZE İYİ GELECEK!

Yapılan bilimsel araştırmalar zeytin çekirdeğinin boğaz boşluğundan mideye inene kadar eridiği tespit etmişler. Faydaları saymak ile bitmez zeytinin, zeytinyağının, yaprağından tutunda çekirdeğine kadar şifa deposuymuş. 




Zeytin ve zeytin yağının eksik olmadığı mutfaklarda şifa kaynağı olarak bilinen zeytin ve yağına son yıllarda zeytin çekirdeği de dahil edilmektedir. Bilimsel bir bilgisi bulunmasa bile pek çok uzman tarafından zeytin çekirdeğinin de çeşitli sağlık problemlerine karşı iyi geldiği belirtilmektedir. 
Zeytin çekirdeğini bir bütün olarak yutabilir(doğal veya kendi yaptığınız salamura zeytin ise) ya da toz haline getirerek tüketebilirsiniz.

Zeytin çekirdeğinin faydaları

* Mide sağlığı açısından mide yanması, ülser, gastrit, gibi şikayetlerin azaldığı belirtilmektedir. Mide problemlerinde midenin sakinleşerek iyileştiğini düşünen uzmanlar da bulunmaktadır.

* Sindirim sistemi organları ve işleyişinde zeytin çekirdeğinin faydaları olduğu belirtilmektedir. Zeytin çekirdeği yutmak sindirim sitemindeki sorunların giderilerek iyileşmesine katkı sağlayacaktır.
* Kabızlık sorunlarını hafifletmek için zeytin çekirdeğini deneyebilirsiniz. Ancak toz halinde tüketmenizde fayda var.



* Kanserle mücadelede zeytin ve zeytinyağının olumlu etkileri bilinmektedir. Benzer şekilde zeytin çekirdeği de kansere yakalanma riskini azalttığı gibi kanserli hücrelerle savaşmayı da desteklemektedir. Ancak bilimsel bir kanıtlanmış örnek henüz yoktur.
* Bitkisel bir kayna olarak kırık ve çıkıklara bağlı ağrıların giderilmesi için kullanabilirsiniz. Ağrı kesici özelliğiyle vücudun ağrılar nedeniyle kasılmasını ortadan kaldırarak ağrının hafiflemesiyle gevşemeye yardımcı olacaktır.



* Uzmanların yaptığı araştırmalara göre zeytin çekirdeği yutan kişilerde basur sorunları gözlemlenmemektedir.

Zeytin çekirdeğini kulaktan dolma bilgilerle tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışmanız gerekir. Aksi takdirde daha farklı sağlık problemleriyle karşılaşmanız kaçınılmaz olacaktır. 

Zeytin çekirdeğinin başlıca faydalarını Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlunun anlatımıyla aşağıdan izleyebilirsiniz.



Alışılmışın dışında verdiği bilgilerle herkesi şaşırtan Dr. Fevzi Özgönül, kahvaltılarda yediğimiz zeytin çekirdeklerini yutmanın faydalı olduğunu söyledi.



Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • https://www.dhresource.com/0x0/f2/albu/g2/M00/77/91/rBVaG1ZGoo-AJExwAAJ1POj5z3U161.jpg
  • https://maxpull-gdvuch3veo.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2015/08/olivve-pits-400x268.jpg
İçerik Kaynakları :
  • https://healthimpactnews.com/2013/10-reasons-you-should-be-eating-olives/
  • http://www.chatelaine.com/health/diet/five-health-benefits-of-olives-and-olive-oil-plus-a-zesty-tapenade-recipe/
  • http://www.health24.com/Diet-and-nutrition/Healthy-foods/20-health-benefits-of-olives-20131218
  • http://www.livestrong.com/article/259963-health-benefit-of-black-olives/
  • http://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/7-reasons-you-MUST-eat-olives/articleshow/18516484.cms

YOĞURDUN FAYDALARI


HER YEMEĞİN YANINDA SEVEREK TÜKETTİĞİMİZ YOĞURDUN, OKUDUĞUNUZDA DAHA ÇOK SEVMENİZE NEDEN OLACAK ÇOK ÖNEMLİ FAYDALARI

Kolit, alerji, osteoporoz, hazımsızlık, hipertansiyona yol açan kötü kolesterol ve kalp-damar hastalıklarına karşı güçlü bir koruyucu, özellikle "A", "B", "E" vitaminleri, mineral tuzlar, kalsiyum, fosfor, magnezyum zengini...


Yoğurt süt ürünleri arasında en çok tüketilen besinlerden biridir. İçeriğindeki yüksek miktarda kalsiyum minerali ile kemik sağlığı için önemli bir besin olan yoğurt vücuda pek çok faydası ile sofraların vazgeçilmezleri arasında bulunur.
Ancak yoğurtlar da hazırlanmasına göre birbirinin aynı olmayacağından daha sağlıklı bir yaşam için yağsız ve organik olan yoğurtların tüketimi vücut sağlığınızı korumaya yardımcı olacaktır.

Yoğurdun faydaları

* Kış aylarında yoğurdu düzenli tüketerek bağışıklık sistemini kuvvetlendirebilir ve grip, soğuk algınlığı gibi kış aylarında yaygınlaşan hastalıklara karşı kendinizi koruyabilirsiniz.
* Kemik dokusunda boşluklara neden olan osteoporoz un önlenmesi ve hastalığın tedavi süreci için yoğurdu tüketebilirsiniz.


* Yüksek tansiyona yakalanma riskini azaltır.

* Sindirim sistemi için önemli bir besindir. Kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarını ortadan kaldırır.
* Sindirime yardımcı olması itibari ile kolon kanderi riskini önlemeye yardımcı olur.


* Uzun süreli tokluk hissi veren yoğurt kilo kontrolü açısından da zayıflamayı destekler. Kadınlarda menopoz döneminde meydana gelen sıcak basmaları ve terleme gibi sorunlar için rahatlatıcı etkisi bulunmaktadır.
* Beyin fonksiyonlarının da geliştirilmesine yardımcı olan yoğurt düzenli tüketildiğinde unutkanlığın önüne geçebilmektedir.


* Cilt sağlığını da korumaya yardımcı olan yoğurt gerek besin olarak tüketildiğinde gerekse alternatif doğal maskelerle bir arada kullanıldığında büyük fayda sağlamaktadır.
Cildi ölü hücrelerden arındıran yoğurt, cildin nemlenmesini sağlayarak yaşlanma etkilerini geciktirmekte ve pek çok cilt problemlerini gidermektedir.

* Enfeksiyonel tüm hastalıklara karşı yoğun vücut direncini arttırmaktadır.



Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...


Görsel kaynaklar:
  • http://www.olivetomato.com/wp-content/uploads/2014/05/Greek-Yogurt-1.jpg
  • http://media2.s-nbcnews.com/i/newscms/2015_45/844381/yogurt-stock-today-151102-tease_960699424e671b294ef1fc76b3540cc2.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.health.com/health/gallery/0,,20532821,00.html
  • http://www.webmd.com/diet/features/benefits-of-yogurt#1
  • https://authoritynutrition.com/7-benefits-of-yogurt/
  • http://www.webmd.com/food-recipes/features/benefits-yogurt#1
  • http://naturalremedyideas.com/yogurt-health-benefits/
  • http://www.fitnessmagazine.com/recipes/healthy-eating/nutrition/health-benefits-of-yogurt/

ÖNEMLİ UYARI

Hastaliklari tedavi etmek, 1219 sayili Tababet Kanunu'na göre sadece hekimlerimizin görevidir.

Bu sitede yer alan bilgiler saglikli yasama tavsiye niteliginde olup ürünlerimiz ilaç degil, besin destek ürünleridir.

Tedavi veya doktor tedavisi yerine geçmez. Kürlerde ve metinler içerisinde geçen bitkilerin kullanimindan önce, Adi geçen bitkilere alerjiniz olup olmadigini kontrol ettirdikten sonra kullanmaniz tavsiye edilir.

Bu sitede yazılan yazılar bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir rahatsızlığı olanlar, mutlaka doktorlarına danışarak kullanmalarında fayda vardır.