Hayat Mutfakta

Pek çok çeşidi bulunan turp çiğ olarak tüketilen ve oldukça sağlıklı olan bir sebzedir. Kara turp, kırmızı ve siyah turp olarak pek çok çeşidi bulunmaktadır.  Turp lif oranı açısından en zengin besinlerden birisidir. Bununla birlikte yemeklerin yanında her gün az bir miktar da olsa tüketilmesi önerilen turp özellikle sindirim sistemi için de oldukça faydalıdır.  Turpun Faydaları -Karaciğer için en sağlıklı ve faydalı besinlerden birisidir. Özellikle karaciğerin kuvvetlenmesi için ihtiyacı olan bileşenler turpta fazlası ile bulunmaktadır. Bununla birlikte sarılık hastalığı için de şifa kaynağıdır. -Solunum yolu hastalıklarında tedavi edici bir özelliği vardır. Özellikle turp suyunun öksürüğü oldukça hızlı bir şekilde geçirdiği bilinmektedir.  -Kabızlığa çok iyi gelmektedir. Sindirim sistemini düzenlediği için yemeklerden sonra şişkinlik olmasının da önüne geçmektedir. -Yemekler ile birlikte tüketildiğinde iştah açar.  -Mikrop öldürücü bir özelliği vardır. Gerek turp...

Greyfurt özellikle Çin ve Amerika topraklarında yetişen dışı turuncu ve sarı, arasında seyreden acı ve ekşi tadı bir arada barındıran bir kış meyvesidir. Çekirdeksiz haline de rastlayabileceğiniz greyfurtun bazı bölgelerde çekirdekli hali daha çok tüketilmektedir. Portakal ile aynı familya grubunda yer almaktadır. Greyfurt portakal familyasından en sulu şeklidir. Greyfurt yenilmekten çok suyu tüketilmektedir. Özellikle kendi gibi sulu ve bol C vitamini içeren meyvelerle beraber rastlamak mümkündür. Greyfurta dünyanın her kısmında rastlayabilirsiniz. Çok çeşitli kullanım alanı ve bol C vitamini içerdiğinden dolayı meyve severler kış mevsiminde asla mutfağından eksik etmezler. Greyfurtun lif oranı oldukça yüksektir. Aynı zamanda protein miktarı da lif oranı gibi yüksektir. Greyfurt yüksek potasyum barındırmasa da Pantotenik asit, Niasin, Tiamin, Riboflavin, Piridoksin, A vitamini, C vitamini, E vitamini ve K vitamini gibi birçok maddeyi de aynı zamanda bünyesinde barındırıyor. Birçok m...

Ne kadar temiz ne kadar titiz olursanız olun, ister istemez tül ve perdeler zaman içersinde sararır. Sararmasını önlemek mümkün değilse bile tekrar tül ve perdeleri eski beyazlığına geri getirmek mümkün. Üstelik bunu evde yapabileceğiniz bir kaç basit yöntem ile sağlayabilirsiniz. Genelde tüller sentetik malzemelerden imal edildiğinden dolayı zaman içerisinde beyaz halden sararmaya doğru değişmeye başlar. Güneş ışınlarının yanı sıra toz ve lekeler sonucunda tülünüz sararmaya başlayacaktır.  Yüksek maliyetli deterjanlar kullanmak yerine doğal yöntemlere başvurarak sararan tüllerinizi kolay yoldan beyazlatmanız son derece kolay olacak. Sararan Tül, Perde Nasıl Beyazlar? Diyenler için uygulayabilecekleri adımları şu şekilde sıralamamız mümkün olacaktır. Buna göre, Bir yemek kaşığı kadar toz şeker  Ilık su ve bir adet tülbent Yumurta kabukları ve leğen  Çivit gerekiyor  İlk olarak hazırlamış tülbentlerin içerisine yumurta kabuklarını koyuyoruz. Tülbentin ağzını mümkün ...

Su ısıtıcılar ve çaydanlıklar, mutfakta en çok ihtiyaç duymuş olduğumuz ürünlerin başında yer alıyor.  Her gün sıklıkla kullanmış olduğumuz bu ürünler zaman içerisinde kireçlenmeye başlıyor. Kireç tutan ısıtıcılarınızı daha temiz bir hale dönüştürebilmeniz adına yüksek paralar verip sağlığınızı riske atmış olduğunuz kireç temizleyicilerden uzak durarak da yapabileceksiniz.   Limon Tuzu İle Çaydanlık / Isıtıcı Temizleme  Kimyasal madde kullanmadan bile ısıtıcılarınızda yer alan kireçlerden kurtulmanız çok kolay olacak. Artık ısıtıcılarda ya da çaydanlıklarda birikmiş olan kireç lekeleri için ev hanımlarının en çok başvurmuş olduğu yollardan birisi olarak limon tuzu geliyor.  Limon tuzuyla kireçlerden kolay şekilde kurtulmanız kolay olacak. Bunun için ilk öncellikli olarak ısıtıcının içerisinde ki kireci geçecek kadar su doldurulması gerekmektedir. Ardından doldurduğunuz suyun içerisine bir adet limon tuzunu atın.  Kapağını açmadan su ile doldurmuş ısıtıcın...

Evinizde kullanmış olduğunuz gümüş eşyalarınız var ve zaman içerisinde kararmaya başlıyorsa artık dert etmenizi gerektirecek bir durum söz konusu değildir.  Gümüş, çok eski tarihten bu yana insanoğlunun yaşamının değişmez bir parçası haline gelmeye başlamıştır. Hemen herkesin evinde var olan gümüş parçaların temizlenmesi de kolaydır. Bunun için Evde Kararmış Gümüş Eşyalar Nasıl Parlattırılır? Bilinmesi gerekmektedir.  Diş Macunuyla Gümüş Eşyaların Parlattırılması  Dişlerinizi fırçalamış olduğunuz diş macunuzun gümüşleri parlatmaya da olumlu etkisi olduğunuz eminiz ki bilmiyorsunuzdur. Eğer ki kullanmış olduğunuz gümüş ürünlerinizin zaman içerisinde kararmaya başlamasından rahatsızlık duyuyorsanız diş macununu parlatmak için tercih edebilirsiniz.  Kararan gümüşlerinizin üzerine ilk öncellikle diş macununu sürüyoruz. Suyun içerisinde yarım saat kadar bekletilmesi gerekmektedir.  Böyle yaparsanız gümüşün rengi açılmış olacaktır. Bir diğer başvurabileceğiniz yol...

Bazı bitkiler evdeki oksijeni tüketip size soluduğunuz havayı zehir ederken, bazıları ise hem evin havasını temizler, hem size pozitif enerji verir, hem de havayı filitreyip size sağlık, şifa verir.  Evde yetiştirilmesi özellikle NASA tarafından yapılan araştırmalarda bile açık bir şekilde ortaya çıkan Paşa Kılıcı ya da diğer adıyla Peygamber Çiçeği havadaki toksinleri (formaldehit, benzen gibi) filtreleyerek havayı temizler. Geceleri oksijen üretir. Bu sayede uyku kalitenizi de arttırır. Hatta evdeki negatif enerjiyi de uzaklaştırıp, size huzur getirir. Paşa kılıcı aynı zamanda dayanıklılığı ve estetik duruşuyla da en sevilen iç mekan bitkilerinden biridir. Hem çoğaltılması oldukça basit hem de uygun bakım sağlandığında çiçek açması mümkün.  Evde sağlıklı bir ortam yaratmak için ideal bir seçimdir. Paşa Kılıcı Nasıl Çoğaltılır? Paşa kılıcının çoğaltılması oldukça kolaydır. En yaygın yöntem, yapraklarının su içinde köklendirilmesidir. İşte adım adım yapmanız gerekenler: ...

Dokunduğunuzda yapraklarını kapatan, çocukların ve doğa meraklılarının gözdesi olan “küstüm otu” aslında sadece dokunulduğunda kapanan yapraklarıyla değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da gerçekten değerli bir bitki.  Bu şifalı bitkiyi çaylardan lapalara kadar pek çok formda sağlıklı yaşamınıza katabilir ve antik tedavi geleneklerinden faydalanabilirsiniz. Ancak, her şifalı bitkide olduğu gibi, küstüm otu’yı da bilinçli ve özenli bir şekilde kullanmak en iyisidir. Küstüm Otunun Bilinen Faydaları Nelerdir?     Anti-inflamatuar Özellikler     küstüm otu, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip. Topikal olarak uygulandığında şişkinlik azaltıcı etkiler gösterirken, içten alındığında da artrit, kas ağrısı ve diğer iltihabi rahatsızlıklara iyi gelebiliyor.     Karaciğer Sağlığı     Bu bitki, karaciğeri koruma ve detoksifiye etme özelliğiyle bilinir. Karaciğerin işlevini destekleyerek toksinlerden arınma...