Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Aralık, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Ev İşlerinizi Kolaylaştırmak İçin Streç Film'in 14 Değişik Kullanım Alanı

Genelde streç filmleri sadece yemekleri saklamak için kullanırız. Ancak bu basit ve ucuz malzeme, taşınmanıza, mutfağınızı temiz tutmanıza ve hatta rahatsız edici böceklerden kurtulmanıza yardımcı olmak için de kullanılabilir. Sizin için streç filmin hayatınızı kolaylaştıracak 14 yönünü hazırladık. Ayrıca yazının en sonunda da streç filmlerin 4 adet garip -ve bize göre saçma – kullanım alanlarını da bulup, biraz eğlenebilirsiniz.1. Kavanoz açmak Bir kavanoz veya şişenin kapağı gevşemiyorsa, streç film ile sarın. Bu yöntem ellerinizin kaymasını engelleyecek ve kavanozu açmak çok daha kolay olacaktır.2. Normal bardağınızı dökülmez bardak haline getirin Eğer bardağınızın kapağı yoksa ve yerlere bir şey dökmekten korkuyorsanız, bardağınızın ağzını streç filmle sarabilirsiniz. Streç filmin ortasından pipet sokup içeceğinizin tadını çıkarırken, yere dökülmesi konusunda da endişelenmenize gerek kalmayacaktır.3.Mutfakta etrafa bir şeyler sıçratmanızı engeller. Eğer daha önce mik…

Misafirlerinize Çayın Yanında Yapabileceğiniz En Güzel Pasta : Cocostar Pasta

Akşam üzeri çayınızın yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz ya da sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebileceğiniz cocostar pasta tarifini mutlaka deneyin. Malzemeler: Pandispanya için;    3 adet yumurta    1 çay bardağı şeker    1 yemek kaşığı sıcak su    2 yemek kaşığı kakao ve un (Su bardağına 2 yemek kaşığı kakaoyu koyun. Üzerini tamamlayacak kadar un ekleyin. Toplam 1 su bardağı olacak)    1 çay kaşığı kabartma tozu Kokostar kısmı için;    1 paket krem şanti    1,5 çay bardağı süt    1 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı    2 su bardağı Hindistan cevizi    2 yemek kaşığı pudra şekeri Çikolatalı ganaj için;    200 ml süt kreması    120 gram bitter çikolata Tarifi İlk olarak pastamızın pandispanyasını hazırlayarak başlıyoruz. Bir kabın içerisinde yumurta, toz şeker ve 1 yemek kaşığı sıcak suyu iyice köpürene kadar çırpıyoruz. İçerisine elenmiş kakao, un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz. 26 cm’lik çember kabın içerisine boşaltıp önceden ıs…

Tam Kıvamında Şahane Bir Börek : Küt Böreği (Pudra Şekeri İle)

Bugün sizlere yöresel bir lezzet olan küt böreği tarifini hazırladık. Pudra şekeri eşliğinde tüketilen ve çok sevilen küt böreğini evinizde kendiniz yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Küt böreği yapımı için gerekli malzemelere göz atalım ve yapılışına geçelim. Malzemeleri     1 kilogram un    1 paket tereyağı    1 çay bardağı sıvı yağ    Tuz    Su Üzeri için;     İsteğe bağlı pudra şekeri Tarifi : Hamurunu hazırlamak üzere genişçe bir kabın içerisine un, tuz ve su koyulur ve yoğurulmaya başlanır. Özlü bir hamur elde ettikten sonra yarım saat kadar dinlendirilmek üzere bekletilir. Ardından hamurdan 3 eşit beze yapılır. Bezelerden biri merdane yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açılır. Eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karıştırılarak açılan hamurun üzerine sürülür ve 40 dakika dinlendirilir. Her beze için aynı işlem uygulanacak. 40 dakika sonra hamur incecik olacak şekilde açılır. Elde büyüterek incecik şekilde açılacak. Daha sonra hamur üstten, al…

Tam Kıvamında Şahane Bir Tatlı : Şerbetli Cevizli

Cevizli tatlı tarifi, şerbetli bir tatlı olup özel günlerinizde hazırlayabileceğiniz enfes bir tariftir. Şerbetli cevizli tatlı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim. Malzemeleri     1 çay bardağı süt    Yarım çay bardağı sıvı yağ    1 yemek kaşığı yoğurt    2 yemek kaşığı irmik    Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı (125 gram)    1,5 çay kaşığı karbonat    3,5 su bardağı un Şerbeti için;     3 su bardağı su    2,5 su bardağı şeker    Yarım limon suyu İç malzemesi;     İri çekilmiş ceviz içi Tarifi İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakacağız. Tencereye 3 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı toz şekeri alıp iyice kaynatıyoruz. Kaynadıktan 5 dakika sonra içerisine limon suyunu da ilave edip 10 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan indirip soğumaya bırakıyoruz. Hamur için gerekli malzemeleri derince bir kabın içerisine alıp güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuz çok sert olmayacak. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar…

Yapıldı mı Bir Oturuşta Koca Tencere Bitirten : En Nefis Haliyle Lahana Sarması

Kış aylarının şifalı sebzeleri arasında yerini alan beyaz lahana ile sofralarınıza muhteşem bir zeytinyağlı sarma hazırlamaya ne dersiniz? Daha önce sizlerle hemen hemen herkesin çok sevdiği yaprak sarması tarifini paylaşmıştık. Zeytinyağlı tarifimiz herkes tarafından beğenilmişti. Şimdi sırada nefis, ağzınıza layık bir lahana sarması tarifi var. Lahana Sarması Malzemeleri     1 adet orta boyutlarda lahana    2 su bardağı pirinç    2 adet kuru soğan    1 çay bardağı sıvı yağ    1 yemek kaşığı salça    1 tatlı kaşığı biber salçası    1 çay kaşığı karabiber    1 çay kaşığı kimyon    1 tatlı kaşığı pul biber    1 tatlı kaşığı nane    3 – 4 diş sarımsak    Tuz Pişirmek için;     1,5 su bardağı su    1 tatlı kaşığı domates salçası    Tuz Tarifi : Öncelikle lahana yapraklarını ayırıyoruz ve çok iyi bir şekilde temizliyoruz. Ardından da tuzlu suda haşlıyoruz. 2 tane kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğradıktan sonra sıvıyağda kavurup üzerine salçaları ilave ediyoruz ve …

Puf Puf Yumuşacık Tam da Ağzınıza Layık Bir Poğaça : Yoğurtlu Poğaça

İster kahvaltıda isterseniz öğlen acıktığınızda hazırlayabileceğiniz, yumuşacık bir poğaça tarifi hazırladık. Mayalı poğaça tarifleri arasında yer alan yoğurtlu poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapılışına geçelim. Malzemeleri     1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)    1 su bardağı süt    1 su bardağı ılık su    1 su bardağı sıvı yağ    4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt    3 tatlı kaşığı toz şeker    2 tatlı kaşığı tuz    2 yemek kaşığı toz maya    Alabildiği kadar un Üzeri için;     Yumurtanın sarısı    Susam Tarifi İlk olarak derince bir kabın içerisine bir miktar un alıp orta kısmını havuz gibi açıyoruz. Bu orta kısma tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir poğaça hamuru hazırlıyoruz. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp yaklaşık 20 dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak poğaçamıza şekil veriyoruz. Önce yumurta sarısı sonra da sus…

Ani Gelen Misafire Şip Şak Hazır : 10 Dakika Pastası

Bugün sizlere kısıtlı zamanda az malzeme ile hazırlayabileceğiniz tabiri caizse kurtarıcı pasta olarakta adlandırabileceğimiz 10 dakika pastası tarifini hazırladık. Beklenmedik misafirleriniz için 10 dakikada hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Hem görüntüsü çok şık hem çok lezzetli hem de yapımı çok kolay. Şimdi 10 dakika pastası için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim. Malzemeleri    2 paket burçak biskuvi veya petibör bisküvi    Bisküvileri ıslatmak için 1 su bardağı süt    1 paket krem şanti ya da pasta kreması (içerisinde 2 paket olandan)    1,5 su bardağı süt (Krem şantiyi çırpmak için. Kıvamı katı olacak) Bulamak için;    Hindistan cevizi Üzeri için;     Çikolata sosu İlk olarak krem şantiyi süt ile iyice çırparak hazır hale getiriyoruz. Ardından bisküvilerden 1 tanesinin üzerine kaşık yardımı ile krem şantiden sürüp üzerine de diğer bisküviyi kapatıyoruz. Kenarından taşan şantiyi elimizde düzeltip güzel bir görünüm sağlıyoruz. Ardından hazırl…

Hücre Yenileyici Özelliği İle Bilinen Kantaron Yağının Bilinen Diğer Faydaları

DOĞANIN MUCİZEVİ BİTKİLERİNDEN KANTARON'UN VÜCUDUMUZ İÇİN ÇOK ÖNEMLİ FAYDALARI Kantaron, 14. Yüzyıldan itibaren kullanılan, her yörede bulunabilen ve üzerinde sarı çiçekler açan şifalı bir bitkidir. Halk arasında sarı kantaron veya binbirdelik otu olarak bilinir.  Çiçeklerinden ve köklerinden faydalanan kantaron bitkisinin sağlığa inanılmaz derecede faydaları bulunmaktadır. Şemsiye şeklinde açan kantaron altın sarısında olmakla birlikte çiçekleri beş parçaya ayrılır. Kenarlarında koyu siyah renkli tüylerle çevrilmiş güzelliğiyle tam bir doğa harikasıdır. Kantaron bitkisini yüksek ışığa karşı tuttuğunuzda, içerisinde bol miktarda bulunan yağ guddeleri noktacıklar halinde ortaya çıkıyor. İşte bu beliren yağ noktalarından dolayı bu bitkiye "binbirdenlik" lakabı verilmiştir. Kantaron yağının faydaları Doğanın mucizevi bitkileri arasında bulunan kantaron eski çağlardan günümüze kadar gelerek pek çok sağlık probleminin tedavisinde kullanılabilmektedir. Ağızdan da tü…

LAVANTANIN GÜZEL KOKUSUNUN YANINDA, BİR O KADAR DA GÜZEL OLAN FAYDALARI

KOKUSUYLA MEST EDEN LAVANTANIN MUHTEMELEN ÇOĞUNU İLK KEZ DUYACAĞINIZ 8 ÖNEMLİ FAYDASI
Genellikle parfüm, sabun ve esans olarak kozmetik sanayisinde kullanılan lavantanın sağlığımızı koruma adına da birçok faydası bulunuyor. Kokusuyla büyüleyen muazzam bitki içeriğiyle de bedenimizi canlandıracak nitelikte...

Akne tedavisi ve yüz kızarıklarının giderilmesinde oldukça etkilidir : Lavanta, antiseptik ve antifungal özellikleri sayesinde cilt problemlerini ortadan kaldırır.
Sivilceli bölgeye sürülen lavanta yağı düzenli kullandığı taktirde olumlu sonuçlar verir. Aynı zamanda yara ve yanıklara da iyi geldiği bilinmektedir.


Karaciğer yetmezliği tedavisinde kullanılır : Lavanta karaciğer için büyük anlam taşır. Karaciğer yetmezliği hastalığının tedavisinde lavanta kürü oldukça etkilidir.
Zarar görmüş karaciğerin onarımında bu kür hücrelerin yenilenmesi için yardımcı olur.

Yatıştırıcı etkisi sayesinde strese karşı savaş verir : Lavanta yağının sakinleştirici ve yatıştırıcı özelliği bulunmaktadır.