Ana içeriğe atla

Yiyeceklerinizin Ömrünü Uzatıp, Paranızı Cebinizde Bıraktıracak 11 Çok Akıllıca Yöntem


İsraf evin beti bereketini tüketen yegane şeylerin başında gelir. Sadece alırken değil, en çok da aldığını muhafaza ederken tasarruf eder insan. Bunun da yegane şartı besinleri doğru saklamanın yöntemlerini bilmekten geçer.



Eğer yiyecekleri uzun saklamanın sırlarını bilirseniz, hem o yiyeceklerle yaptığınız yemekler çok daha lezzetli olur hem de paranız cebinizde kalmış olur.  Böylelikle hem paranız cebinizde kalmış olur hem de çevreye de zarar vermemiş olursunuz.

İşte yiyeceklerinizi her daim taze tutabilmek için uygulayabileceğiniz 11 yöntem. Yöntemlerin faydalı ve etkili olduğunu düşünürseniz arkadaşlarınızla paylaşmayı ihmal etmeyin.




1- Yumurta : 

Eğer evinizde fazla yumurta varsa bunları saklamanın en iyi yolu yumurtaları buz kalıbına koyup tuz ve şeker ekleyerek dondurucuda bekletmek.

2- Süt : 

Sütünüzü daha açmadınız ve son kullanma tarihi yaklaştı mı? Hemen dondurucuya koyun. Süt, dondurucuda üç aya kadar bekletilebilir. Tek dikkat etmeniz gereken şey dondurucuda yeterince boşluk olması. Aksi halde süt şişesi patlayabilir. Sütü tekrar kullanmak için dondurucudan çıkardıktan sonra buzdolabına koyun. Dondurucudan direk olarak dışarıya çıkarıp çözülmesini beklerseniz süt bozulur.



3- Soğan : 

Kulağa tuhaf gelse de soğanları fileli çorapta muhafaza ederek ömürlerini altı ay uzatabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken şey filenin ilk kısmına birden fazla soğan koymak, burayı sıkıca bağlamak ve aynı prosedürü file çorabın sonuna kadar devam ettirmek.


4- Pasta : 

Misafir gelecekken kaç kişilik pasta yapmak konusunda kararsız kalırsınız. Son olarak büyük bir pasta yaparsınız ve pastanın yarısından çoğu kalır. En kötüsü de pastanızın son kestiğiniz yerden itibaren bayatlaması ve tadının değişmesidir. Bunun da çözümü var. Pastanızı son kestiğiniz yerlere dilim ekmek koyun ve pastaya iyice yapıştırın. Ekmek nemi alacaktır ve pastanız kurumayacaktır.




5- Kıyma : 

Tıpkı domates sosu gibi kıymayı da dondurucuda bu şekilde saklamak mümkün. Kıymayı saklama poşetine koyun ve dondurucuya yerleştirin. Donmaya başlayınca yine bir çubuk yardımıyla kıymayı göz kararı porsiyonlara bölün. İhtiyacınız olduğunda çıkartın ve kullanın.


6- Muz : 

Bununla hepimiz karşılaşmışızdır. Marketten aldığınız muzlar daha bitiremeden kötü olmaya başlamıştır. Bunun çözümü ise muzları aldıktan hemen sonra saplarına streç film sarmak. Artık muzlarınız koyulaşmayacak.



7- Baharatlar : 

Kimi baharatları taze sever kimileriyse çekilmiş. Taze sebzeler, bitkiler ve baharat yaprakları kolayca bozulabilir. Tek yapmanız gereken onları dondurmak. Yaprakları buz kalıbına yerleştirin ve üzerine zeytin yağı ilave edip dondurucuya koyun. İhtiyacınız olduğunda yemeklerinize ekleyin.


8- Kereviz ve Brokoli : 


Kereviz ve brokoli gibi sebzeler taze olmadıklarında yemeğe tat katmazlar. Bu yöntemle kereviz ve brokolinin ömrünü bir aya kadar uzatabileceksiniz. Tek yapmanız gereken kereviz ve brokoliyi alüminyum folyoya sarmak ve buzdolabına atmak. Tabi öncelikle folyonun temas etmemesi için yağlı kağıda sarmalısınız.





9- Salata : 

Salata da sadece taze yenilebilir. Aksi halde tat vermez. Yemeğinden ardından çok fazla salata mı kaldı? Tek yapmanız gereken salatanın suyunu iyice süzmek ve salatayı kâğıt havluya sarmak. Kâğıt havlu salatadaki sebzelerin nemlenmesini önleyecektir.



10- Domates Sosu : 

Makarnayı domates sosu olmadan yiyemeyenlerdenseniz bu çözüm harika. Domates soslarını saklama poşetinin içine koyun ve dondurucuya yerleştirin. Domates sosu donmaya başlarken bıçağın tersiyle sosu parçalara bölün.





11- Çilek : 

Yaz geldiğinde bolca çilek alırız ve daha yiyemeden çürümeye başlarlar. Bunun da çözümü var.

Çileklerinizi büyük bir kaba koyun. İçine dokuz su bardağı su ve bir su bardağı beyaz şarap sirkesi ekleyin. 15 dakika bekledikten sonra çilekleri süzün ve buzdolabına koyun. Bu sayede çileklerdeki mikro organizmalar ve küf sporlarında kurtulacaksınız ve çileklerinizin ömrü iki katına kadar uzayacak.

Bu yöntemleri uygulayarak hem para hem de yiyecek israfından kurtulabilirsiniz. Akıllıca yöntemleri arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.

Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...




Görsel kaynaklar:
  • https://www.epa.gov/recycle
İçerik Kaynakları :
  • https://tr.newsner.com/faydali-bilgiler/11-yontemle-hem-yiyeceklerinizin-omrunu-uzatin-hem-de-daha-az-para-harcayin/
  • https://www.epa.gov/recycle

ŞUAN EN ÇOK NE OKUNUYOR 👇👇

Kuru Fasulyenin Gaz Yapmaması Nasıl Sağlanır?

Bol proteinli, lezzetli mi lezzetli kuru fasulyeyi çok seviyor, hatta ne kadar çok yersek yiyelim hiç bıkmıyoruz. Kuru fasulye yanına pilav, cacık ya da turşu olan bir masaya kim oturmaz ki? Kuru fasulyenin gaz yapmaması için ne yapmak gerekir biz biliyoruz. Her güzel şeyin bir bedeli var gibi kuru fasulye yemenin de bir bedeli var, o da ‘’gaz’’ mı diyorsunuz? Hayır, aslında böyle bir bedel yok. Kuru fasulyenin gaz yapmaması için sadece bilmeniz ve yapmanız gereken şeyler var. Bunlar nelerdir gelin bir bakalım… Konunun başlangıç noktasına gelelim; ‘’Kuru fasulye neden gaz yapar?’’ Kuru fasulye bünyesinde midemizin sindiremeyeceği kadar oligosakkarit bulunduruyor. Oligosakkarit, şeker molekülleridir. Midemiz ve ince bağırsaklarımız oligosakkariti sindiremez ve bu yüzden başka sevdiğimiz kuru fasulye olmak üzere diğer tüm baklagiller midede rahatsızlık yaşanmasına sebep olur. Yaşanılan gaz ve mide rahatsızlıklarına çözüm olarak oligosakkaritleri kalın ba

Soğanın Şaşırtıcı Bir Şekilde Tedavi Ettiği 10 Sağlık Sorunu

Soğan tam bir mucize saçan bitkidir. Soğan sayesinde tedavi edebileceğiniz o kadar çok sağlık problemi var ki. Eskilerin tedavi reçetelerini düşününce soğansız bir tarif yok denecek kadar az. Soğan; yanığa, yüksek ateşe, siğile ve hatta kansere bile iyi gelmektedir. Bunlar soğanın en yaygın bilinen özelliklerinden birkaç tanesidir. İşte soğanın inanılmaz bir şekilde tedavi ettiği sağlık problemleri: 1.Soğuk algınlığına iyi gelmektedir Soğanın soğuk algınlığına iyi geldiğini duymayan yoktur. Mevsim geçişlerinde ve soğuk kış aylarında, hastalanacağınızı hissettiniz zaman derhal çiğ soğan tüketmelisiniz. Soğanı bu şekilde tüketmeyi sevmiyorsanız bunun yerine soğan, bal ve zencefil karışımından doğal bir çay hazırlamak mümkündür. Soğan tüketmeye başladığınız anda sinüsler temizlenmektedir. Soğan çayı reçetesi ise antibiyotik görevi görmesinin yanı sıra boğazdaki ağrıyı da yok etmektedir. 2. Vücut ateşini düşürür Soğanla yüksek ateşin düşürülmesi size biraz tu

KANDAN ÜRİK ASİDİ TEMİZLEYEN, ANKSİYETEYİ TEDAVİ EDEN VE ALKOL SİGARA YOKSUNLUĞUNU AZALTAN KARABİBER YAĞI

Günümüzde baharatlar grubundan en çok tüketileni karabiberdir. Karabiber yağının özellikleri ve faydaları oldukça fazladır. KANDAN ÜRİK ASİDİ TEMİZLEYEN, ANKSİYETEYİ TEDAVİ EDEN VE ALKOL SİGARA YOKSUNLUĞUNU AZALTAN KARABİBER YAĞI Karabiber sağlığınıza bir çok faydada bulunacak esans yağ şeklidir. Hatta bugüne kadar kullanmış olduğunuz en güçlü ürünlerden biri karabiber yağı olacaktır. KARABİBER YAĞININ SAĞLIĞA FAYDALARI 1- Karabiber yağı antiseptik özellik taşımaktadır :  Antiseptik özellikle kalmayıp spazm çözücü, antienflamatuar, antioksidan, gaz giderici, idrar söktürücü, balgam söktürücü, ateş düşürücü, kabız giderici ve urik asit gut hastalığı engelleyini etkileri vardır. 2- Antibakteriyel özelliği vardır :  Böcek ısırmaları sonucu kaşıntıları ve iltihapları ortadan kaldırır. Damarları temizler ve böylelikle damar tıkanıklığını önler. 3 - Karabiber yağı antioksidan özelliği taşımaktadır :  Serbest köklerin sebep olduğu damar hasar

Her Gün 2 Bardak Mutlaka İçilmeli, Çünkü...

Karın şişliğinden gaz problemine, kolesterol ve kalp hastalıklarına kadar tam bir koruyucu koruyucu kalkan! Her gün 2 bardak mutlaka içilmeli, çünkü... Bolca vitamin, Omega-3 ve yağlı asitler içeren cevizin tüm faydaları hemen hemen herkes tarafından biliniyor zaten…Sağlıklı ve faydalı olduğu aşikar. Uzmanların sıkça dillendirdiği gibi her gün bir avuç ceviz yemek, sağlıklı bir kalp, beyin ve kilo kontrolü için neredeyse şart. Özellikle hamile bayanlarda, bebek gelişimi süresince hayati öneme sahip ceviz. Bebeğin beyin gelişimine çok ciddi katkı sağlamakta. Beyin gelişiminin yanı sıra, bebeğin ileri zamanlarında karşılaşabileceği alerjileri vakalarına karşı da tam bir korucu çeper oluşturduğu araştırmalarla ile tespit edilmiş. Bunun yanında tokluk süresini uzattığı ve yap yakıcı özelliği sayesinde kilo vermeyi de hızlandırdığı biliniyor. Düzenli olarak içilen ceviz suyu yorgunluk ve halsizliği yok ediyor. Ve yine hamilelik boyunca tüketilen ceviz suyu, kilo a

Akciğer bitti mi hayat biter!

Akciğer bitti mi hayat biter derler. Her yıl Binlerce kişi bu illet hastalıktan hayatını kaybediyor. Ama korunmak çok basit.  Kirlenen akciğer işlevlerini yerine getiremez. Sağlık için sadece hastalığa yakalanınca değil, sağlıklıyken dikkat etmek gerek. Akciğerlerde oluşan katran ve diğer zehirli maddelerin birikmesi zamanla akciğerin işlevlerini yapamamasına neden olmaktadır. Günde 3 ve daha fazla sigara içenlerin yolda birkaç kez akciğeri temizleyen bitkiler, sebzeler ve meyveler ile ciğer temizleme kürleri yapması faydalı olacaktır. Tabi sigarayı bıraktıktan sonra akciğerlerin çabuk bir biçimde temizlenmesi için de bu bitkisel kürler  gerekecektir. Peki akciğeri en iyi temizleyen besiler ve yiyecekler hangileridir. Bu sorunun cevabını sizler için araştırdık ve pek aklınıza gelmeyecek gıdaların 70 günde akciğerleri temizlediğine şahit olduk. Akçiğer temizleyici şifalı bitkiler arasında özellikle ebegümeci ve keçiboynuzu öne çıkıyor. Bu konuda Ahmet