Ana içeriğe atla

Turşu Suyunun Hiç Tahmin Edemeyeceğiniz 10 Kullanım Alanı


Turşu suyunu içmek dışında, çok farklı alanlarda da turşu suyunu kullanabileceğinizi biliyor musunuz? O kadar faydalı olduğu şey var ki...


Yemeklerin yanında tüketmekten keyif aldığımız turşular özellikle kış mevsiminde en çok tüketilen mezelerden birisidir. Ancak turşu kadar turşu suyu da oldukça sağlıklıdır.
Turşu suyunu içmek dışında farklı şekillerde de turşu suyunun faydalarından yararlanabilirsiniz. 1-Turşu suyunu kullanabileceğiniz yerler:




1- Bakırdan yapılmış malzemeleri temizlemek ve tekrar eski parlaklığını verdirmek için kullanabilirsiniz. Bakır malzemeler bir süre sonra rengi koyulaşır ve  temizlemek için turşu suyunun gücünden yararlanabilirsiniz.

2- Meyve ve sebzelerin bozulma, çürüme süresini uzatmak için kullanabilirsiniz. Hemen tüketmeyeceğiniz sebze ve meyveleri bir süre bolca turşu suyu olan bir kapta bekletin.
Hem üzerindeki zararlı artıklardan temizlenmesini sağlamış olursunuz hem de uygun koşullarda muhafaza ettiğiniz de eskisinden çok daha uzun dayandığını görürsünüz.

3- Patatesleri haşlarken haşlama suyuna, 1 su bardağı kadar turşu suyu eklerseniz ve haşlanmış patateslerinizin lezzetine lezzet katmış olursunuz.
4- Hıçkırık için etkilidir: Hıçkırık tutması pek çok kişiyi oldukça rahatsız edebilmektedir. Özellikle hiç olmaması gereken bir yerde bu şekilde bir sorun ile karşı karşıya kaldıysanız ve hıçkırığınızı hemen geçirmek istiyorsanız az bir miktar turşu suyu içerek de hıçkırığınızın hemen geçmesini sağlayabilirsiniz.



5- Böcek ve sinek ısırmalarında kaşıntıyı giderir. Özellikle yaz aylarında sivrisinek ısırmaları en sık yaşadığımız sorunlardan birisidir. Isırma sonrasında oluşan kaşıntının giderilmesi için pek çok yol denemiş olabilirsiniz.

Ancak kaşıntının olduğu bölge üzerine az bir miktar turşu suyu sürmeniz kaşıntının hemen geçmesini sağlayacaktır. Ardından temiz su ile bu bölgeyi temizleyebilirsiniz.


6- Yemekleri lezzetlendirmede kullanılabilir. Özellikle domates suyu gibi içecekleri hazırlayarak doğal yemek sosları hazırlamayı seviyorsanız kesinlikle bu tarz sosların içine az bir miktar turşu suyu da ekleyebilirsiniz.


  Özellikle patates haşlarken daha lezzetli patatesler elde etmek için suyunun içine az bir miktar turşu suyu eklemenizde fayda olacaktır. Bu sayede daha aromalı ve lezzetli patatesler hazırlayabilirsiniz.

7- Mide bulantısını keser: Mide bulantısını kesmede en etkili olan doğal yöntemlerden birisi de turşu suyudur. Çok az bir miktar içerek midenizin bulantısını giderebilirsiniz. Özellikle hamile bayanların turşu/turşu suyu aş ermesine şaşırmamak lazımmış.Kustuktan sonra vücudun kendisini toparlamasını kolaylaştırır. 



8- Turşu suyunun asidik özellik gösterdiği için, normalde asitli toprakları seven fakat evde saksı içinde bu ortamı bulamayacak bitkiler, turşu suyu dökülmüş bir toprakta daha sağlıklı ve verimli bir şekilde yetişmesini sağlayabilirsiniz. Turşu suyu bitkileriniz için tam bir şifa kaynağı olur.





9 - Farenjiti geçirir : Farenjiti geçirmenin en hızlı ve etkili yöntemi bir bardak turşu suyu içmektir. Turşu suyunun içinde yer alan sirke en az öksürüp şurupları kadar etkilidir. Üstelik tamamen doğaldır


10- Kas tutulmasını geçirir : Turşu suyu kas tutulmasına da iyi geliyor.

Turşu suyunda yüksek oranda sodyum ve potasyum bulunur. Yapılan araştırmalarda insanların neden kramp geçirdiği tam olarak kestirilemese de elektrolitlerin eksikliğinden kaynaklandığından şüpheleniliyor. Bu nedenle spor yapmadan hemen önce bir veya iki bardak turşu suyu içmeniz önerilir.




Bu önemli bilgileri daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...



Görsel kaynaklar:


  • http://i.huffpost.com/gadgets/slideshows/354988/slide_354988_3889046_free.jpg 
  • https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQB_aa2sQfpCOhO5JXi8BTwaFeteE18fRDbgEiHZOtF4pzNbkcf
  • https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSNT0GtssVoJyYtHdqkFFJK1NaNnSr6JbF5mQmXALYfNnqsCQDfkw
İçerik Kaynakları :
  • http://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/15-ways-to-use-leftover-pickle-juice
  • http://www.onegoodthingbyjillee.com/39-ways-to-use-leftover-pickle-juice
  • http://mentalfloss.com/article/82647/12-uses-pickle-juice
  • http://www.doctoroz.com/article/cure-your-upset-stomach



ŞUAN EN ÇOK NE OKUNUYOR 👇👇

Japon Çocuklarının Uysal Olma Nedenleri (Muhteşem, Herkes Okumalı)

Japon halkının karakteri dünyada birçok kesimlerce beğenilmektedir. Onların, aşırı büyük trajedileri muazzam bir stoacılıkla karşıladıklarını görürüz. Hiçbir durumda kontrolü ve kolektif bilinci kaybetmezler. Ayrıca, başkalarına gösterdikleri büyük saygı ve iş ahlakı ile bilinirler. Sadece Japon yetişkinler değil, çocuklar da Batı dünyasında gördüğümüz şeylerden çok farklıdır. Çok genç yaştan itibaren, yumuşak huylu ve nazik olmak ile meşhurlardır. Japon çocuklar öfke nöbetlerine girmez ve kontrolü kaybetmezler. “ Başarısız bir şekilde kendi tepkilerini kontrol etmeye çalışmak, korkunun köleliğine yol açan senaryosudur. ” – Giorgio Nardone Japonlar, kendini kontrol etme, saygı ve dizginleme değerlerinin hakim olduğu bir toplum oluşturmayı nasıl başardı? Çok katı oldukları için mi disiplinli bir topluma kavuştular? Ya da belki, çocuk yetiştirme stratejileri etkili kalıpları mı içeriyor? Bu konuyu daha ayrıntılı olarak inceleyelim. Japonlar aileye çok öne

Temizlikte Asla Sirke Kullanmamanız Gereken 6 Yer

Kimyasal kullanmamak için çoğu zaman ev temizliğinde sirke kullanırız. Ancak ev temizliğinde sirke her zaman yarar sağlamıyor. Evinizde kullandığınız birçok noktada sirke yarar yerine zarar verebiliyor. İşte ev temizliğinde asla sirke kullanmamanız gereken yerler. Sirke yemekler dışında temizlik konusunda da çoğu ev hanımının kurtarıcısı haline geldi. Yer silmeden çamaşır makinesinde yumuşatıcı olarak kullanmaya, dibi tutmuş tencereleri temizlemeye kadar daha birçok şeyde sirke kullanılıyor. Ancak sirke ev temizliğinde bir numaralı yardımcınız olsa da asla kullanılmaması gereken yerler var. İşte ev temizliğinde sirkeyi kullanmamanız gereken yerler 1 : Granit ve mermer mutfak tezgâhları  : Sirke içerisinde yer alan yoğun miktardaki asit nedeniyle granit ve mermer yüzeylere zarar verebilir, lekelenmeler oluşmasına neden olabilir. 2 : Ütüdeki yanık lekeleri  : Bayanların korkulu rüyası haline gelen ütü üzerine yapışmış yanık lekeler

Çamaşır Yumuşatıcının Harikalar Yarattığı Hiç Tahmin Edemeyeceğiniz 7 Yer

Bazı temizlik malzemeleri kullanım amaçlarının dışında da kullanılabiliyorlar. Evinizde kullandığınız birçok temizlik ürünü farklı alanlarda da kullanılabiliyorlar. Bunlardan biri de yumuşatıcı. Sadece kıyafetlerinizi yumuşatmakla kalmıyor aynı zamanda evinizin pırıl pırıl olmasını sağlıyor. Kulağa garip gelse de yumuşatıcılar, temizlik ürünlerinden daha fazla işe yarıyorlar. Yumuşatıcıyla yapabileceğiniz yedi farklı şeyi gördükten sonra siz de hak vereceksiniz. 1- Pencereler :  Pencereleriniz mi kirlendi? Sıkıntı yok! Hemen suyun içine yumuşatıcı ekleyin. Sprey şişesine koyup pencerelerinize sıkın ve kuru bezle camlarınızı temizleyin. Pencerelerinizin nasıl parladığını görünce siz bile şaşıracaksınız! 2- Yerler :  Yumuşatıcılar, sadece kıyafetlerinizi yumuşatmakla kalmaz aynı zamanda yerleri de pamuk gibi yapar. Ilık suyla yumuşatıcıyı karıştırın ve karışımla yeri paspaslayın. Yerde en ufak bir toz kalmayacak ve sert zemininizin yumuşadığını

Asla Buzdolabına Koymamanız Gereken 11 Yiyecek -

Mesela ekmeği buzdolabında mı, dondurucuda mı yoksa ekmek kutusunda mı saklamalıyız? Domatesi dolaba mı yoksa mutfak dolabına mı koymalıyız? Buzdolabına konulmaması gereken yiyecekler hakkında ne kadar bilgimiz var? Bazı yiyecekler tamamen buzdolabının dışında tutulmalı. Bunlardan en fazla tartışılanı kuşkusuz tereyağı oldu. İnsanlar tereyağını nasıl ve ne kadar süre dolabın dışında tutabileceklerini tartıştı. Dolaba konan yağı sürmek zor, peki ne yapmalıyız? Araştırmalar tereyağını ambalajından çıkarmadan buzdolabında saklamamız gerektiğini ve kullanmadan 10, 15 dakika önce çıkarmamızı söylüyor. Çünkü tereyağı pastörize sütten yapılıyor ve uzun süre dışarıda kalınca bozulma ihtimali artıyor. Tuzlu tereyağının bozulma süresi daha düşük çünkü tuz, bozulma oranını azaltıp bakterileri uzak tutuyor. Özetle, tereyağını tüm hafta boyunca dışarıda tutmanız önerilmiyor ama birkaç saat dışarıda kalmasında da sorun yok. Bazı yiyeceklerse tamamen buzdolabının dışın

Oğlunu Kaybeden Babanın Çocukları Hala Hayatta Olan Anne ve Babalara 9 Tavsiyesi +

Çocuklarınızın her daim yanınızda olacağını düşünerek hata ediyorsunuz. İşimizle ve diğer sorunlarla o kadar meşgulüz ki hayatımızdaki en değerli varlıkları unutuyoruz. Evlat acısını kimsenin tecrübe etmemesi söylenir. Richard Pringle ismindeki babanın Hughie ismindeki oğlu geçtiğimiz yaz beyin kanaması geçirdikten sonra hayatını kaybetti. Acılı baba, şimdi diğer anne ve babaların okumasını istediği 9 maddelik bir liste oluşturdu. Bütün anne ve babaların okuması gerekiyor. Minik Hughie henüz 3 yaşındayken hayatını kaybetti. Baba, Mirror’a “Beyin kanaması geçirme şansı sadece %5’ti. Maalesef %5’lik ihtimal gerçekleşti” dedi. Oğlunu kaybettikten bir yıl sonra Richard diğer anne ve babaların okumasını istediği 10 maddelik bir tavsiye listesi hazırladı. Okuyanlar hem duygulandılar hem de herkesin okuması için hızla paylaştılar. İşte Richard’ın evlatları hayatta olan anne ve babalara 10 tavsiyesi:     1. “Çocuklarınızı ne kadar öperseniz öpün size az geli