Bedenimizin ikinci beyni sayılan ‘bağırsaklar’, sağlıklı bir vücut için etkili olan yararlı bakterileri içeriyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren bağırsak florasındaki mikroorganizmalar, karaciğerin yükünü azaltır, zararlı bakterilerin çoğalmasını önler, hastalıklara karşı vücudu korur.
Peki sağlıklı bağırsak florası için ne tür besinler tüketmek gerekiyor?
SARIMSAK :
Sağlıklı bir vücut için öncelikle sindirim sistemini iyileştirmek gerekir. Bu konuda antibiyotik etkisi yaratan sarımsak, bağırsaklarda bir savunma mekanizması oluşturur. Sarımsağın çiğ tüketilmesinde fayda vardır.
KEMİK SUYU :
Sağlıklı bir bağırsak florasında kemik sularının önemli bir rolü vardır. Vitamin ve minarellerin dışında jelatin, doğal yağlar ve sağlıklı aminoasitler içeren kemik suyu bağırsakların onarılması ve güçlenmesi için oldukça faydalıdır.
LAHANA TURŞUSU :
Ev ortamında ve az tuzlu olarak oluşturulan lahana turşusu bağırsaklar için doğal temizleyicilerden biridir.
İçeriğindeki vitaminler ve minerallerle faydalı bir kış sebzesi olan lahana; pişmiş, çiğ ya da turşu olarak tüketildiğinde bağırsakları temizleyen ve sağlıklı çalışmasını sağlayan güçlü bir probiyotik kaynağıdır.
ANTEP FISTIĞI :
Antep fıstığı, lezzetinin yanı sıra bağırsaklar için tam bir sağlık deposudur. Bağırsak kaslarının güçlenmesi, düzenli çalışması konusunda oldukça etkilidir.
Gün içerisinde ara öğün olarak 12-15 adet tüketilen Antep fıstığı, günlük lif miktarını sağlar ve yararlı yağ asitleriyle de bağırsak hareketlerini hızlandırır.
PIRASA :
Kış aylarının vazgeçilmez besini pırasa, bir çeşit lif olan ‘inülin’ içerir.İnülin, bağırsaklarda sağlıklı bakterilere dönüşen önemli bir maddedir..
Bağırsak Sağlığı İçin Sekiz Öneri
1- Fermente yiyecekleri tüketelim (turşu, boza, şıra, tarhana, sirke, fermente süt ürünleri)
2- Gerekirse doktorunuza sorarak uygun bir probiyotik takviyesi alalım.
3- Egzersizin sağlıklı bağırsak mikrobiyotasını sağladığı yapılan çalışmalarda gösterilmiş. Yürüyüş en güzel egzersizdir.
4- Lifli gıdalar bağırsaktaki faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olurlar. Lifli gıdalar tüketelim.
5- Omega-3 takviyeleri bağırsak sağlığımızı güçlendirir.
6- Fruktozdan zengin doğal olmayan işlenmiş, gıdalardan uzak duralım. Bağırsak floramızı bozar.
7- Çin tuzu olarak bilinen "monosodyum glutamat" içeren gıdalardan uzak duralım.
8- D vitamini seviyelerimize baktıralım gerekirse doktor kontrolünde takviye yapalım. Bizi bağırsak polip ve kanserlerinden korur.
SARIMSAK :
Sağlıklı bir vücut için öncelikle sindirim sistemini iyileştirmek gerekir. Bu konuda antibiyotik etkisi yaratan sarımsak, bağırsaklarda bir savunma mekanizması oluşturur. Sarımsağın çiğ tüketilmesinde fayda vardır.
KEMİK SUYU :
Sağlıklı bir bağırsak florasında kemik sularının önemli bir rolü vardır. Vitamin ve minarellerin dışında jelatin, doğal yağlar ve sağlıklı aminoasitler içeren kemik suyu bağırsakların onarılması ve güçlenmesi için oldukça faydalıdır.
LAHANA TURŞUSU :
Ev ortamında ve az tuzlu olarak oluşturulan lahana turşusu bağırsaklar için doğal temizleyicilerden biridir.
İçeriğindeki vitaminler ve minerallerle faydalı bir kış sebzesi olan lahana; pişmiş, çiğ ya da turşu olarak tüketildiğinde bağırsakları temizleyen ve sağlıklı çalışmasını sağlayan güçlü bir probiyotik kaynağıdır.
ANTEP FISTIĞI :
Antep fıstığı, lezzetinin yanı sıra bağırsaklar için tam bir sağlık deposudur. Bağırsak kaslarının güçlenmesi, düzenli çalışması konusunda oldukça etkilidir.
Gün içerisinde ara öğün olarak 12-15 adet tüketilen Antep fıstığı, günlük lif miktarını sağlar ve yararlı yağ asitleriyle de bağırsak hareketlerini hızlandırır.
PIRASA :
Kış aylarının vazgeçilmez besini pırasa, bir çeşit lif olan ‘inülin’ içerir.İnülin, bağırsaklarda sağlıklı bakterilere dönüşen önemli bir maddedir..
Bağırsak Sağlığı İçin Sekiz Öneri
1- Fermente yiyecekleri tüketelim (turşu, boza, şıra, tarhana, sirke, fermente süt ürünleri)
2- Gerekirse doktorunuza sorarak uygun bir probiyotik takviyesi alalım.
3- Egzersizin sağlıklı bağırsak mikrobiyotasını sağladığı yapılan çalışmalarda gösterilmiş. Yürüyüş en güzel egzersizdir.
4- Lifli gıdalar bağırsaktaki faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olurlar. Lifli gıdalar tüketelim.
5- Omega-3 takviyeleri bağırsak sağlığımızı güçlendirir.
6- Fruktozdan zengin doğal olmayan işlenmiş, gıdalardan uzak duralım. Bağırsak floramızı bozar.
7- Çin tuzu olarak bilinen "monosodyum glutamat" içeren gıdalardan uzak duralım.
8- D vitamini seviyelerimize baktıralım gerekirse doktor kontrolünde takviye yapalım. Bizi bağırsak polip ve kanserlerinden korur.
Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...
Görsel kaynaklar:
- https://www.bbcgoodfood.com/sites/default/files/guide/guide-image/2017/03/kefir_700.jpg
- https://wellnessbakeri-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2014/08/baking-with-flaxseed.jpg
İçerik Kaynakları :
- https://draxe.com/kefir-benefits/
- http://www.healthline.com/nutrition/9-health-benefits-of-kefir
- http://www.livestrong.com/article/449940-what-are-the-benefits-of-kefir/
- https://draxe.com/10-flax-seed-benefits-nutrition-facts/
- http://www.medicalnewstoday.com/articles/263405.php
- https://foodrevolution.org/blog/health-benefits-flaxseed/