Kadınlarda ilerleyen yaşlarda kemiklerden kalsiyum çekilimi olduğu için osteoporoza karşı önlem alınmasını sağlayan keçiboynuzu, çocukların kemik gelişiminde de kalsiyum depolarını doldurmaya yarıyor.
"KALP-DAMAR SAĞLIĞINI KORUYUCU ÖZELLİĞE SAHİP"
Baklagiller familyasından keçiboynuzunun, içerdiği çözünmez posa, polifenoller ve taninler ile sağlığa olumlu etkileri bulunuyor. Özellikle de antioksidan özelliğiyle de kalp-damar sağlığına oldukça önemli yararlar sağlıyor.
Potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve demir minerallerinden zengin olan keçiboynuzunun, toplam posa miktarı da yüksek oranlarda seyrediyor.
Çözünür ve çözünmez posa içeriği dışında iyi bir kalsiyum kaynağı da olan keçiboynuzunun özellikle kadınlar ve çocuklar tarafından tüketilmesi daha da önem taşıyor.
Özellikle de kan kolesterol düzeyinin normalin üzerinde olduğu durumda düzenli olarak keçiboynuzu unu tüketilmesi üzerine yapılan bir çalışmada kan kolestrol düzeyi ve LDL kolestrolü üzerine olumlu sonuçlar elde edildi.
Yapılan çalışma gereği, kan kolesterol düzeyi normalin üzerinde olan kişiler 2 ay boyunca çiğ şekilde 10 gram keçiboynuzu unu tüketti.
Su, süt veya yoğurda atılarak keçiboynuzunun 2 ay tüketilmesi sonucunda değerlerin normale döndüğü gözlendi.
Buna benzer yapılan çalışmalar, keçiboynuzunun kalp-damar hastalığı riski taşıyan kişilerde de koruyucu ve tedavi edici olarak kullanılabildiğini gösteriyor. LDL kolestrol ve total kolestrolü düşürmeye yardımcı olduğundan dolayı hiperlipideminin azalmasını sağlayan keçiboynuzunun, kanı temizleme özelliği olduğunu ve damar tıkanıklığı riskini de azaltıyor.
Uzmanlar, süte kakao yerine keçiboynuzu unu konularak tüketilmesini öneriyor.
Nefes darlığına karşı son derece iyi gelen keçiboynuzunun bol bol tüketilmesi gerekiyor. Çünkü keçiboynuzun sadece bununla sınırlı kalmayarak daha pek çok faydaları olduğu da bir gerçektir. Keçiboynuzu içerisinde yer alan etken madde, doğamızda ki hiçbir bitkimizde bulunmuyor. Bu yüzden keçiboynuzun insan yaşamı için ayrı bir önemi olduğunu vurgulamak mümkündür.
Nefes Darlığından Kurtulmak İçin Keçiboynuzu Kürü Yapın
Kürümüzü hazırlamak için elimizde orta büyüklükte 6-7 adet keçiboynuzu bulunmalıdır.
Keçiboynuzlarımızı sudan geçirerek güzelce yıkıyoruz. Ardından bunları küçük küçük kırmamız gerekiyor. Yarım litre suyun içerisine kırmış olduğumuz keçiboynuzlarımızı da atıyoruz. Hafif ateşte yaklaşık 7-8 dakika kaynatıp soğumaya alıyoruz.
Her üç günün sonunda yeniden kürümüzü hazırlayarak tüketmeye hazır hale getirebilirsiniz.
- Akciğerlerimizi rahatlatarak daha iyi nefes almamızı sağlar
- Keçiboynuzunun kilo kaybının desteklediği öksürüğe iyi geldi ve prostat enfeksiyonlarının iyileştirdiği bilinir.
- Özellikle kemik erimesi kansızlık zayıflık ve demir eksikliği gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır
- Bünyesinde potasyum Çinko ve demir bulunur
- Kolesterol düşürücü etkiye sahiptir
- Bağırsaklardaki parazitleri yok eder
- Balgam söktürücüdür
- Vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar
- İshal kesici özelliği vardır
Görsel kaynaklar:
- http://www.superfoods-for-superhealth.com/images/carob-nutrition-health-benefits.jpg
- http://allaboutcarob.com/wp-content/uploads/2014/08/Carob_honey.jpg
- http://www.prevention.com/sites/prevention.com/files/styles/article_main_image_2200px/public/articles/2016/02/shutterstock_338137478-carob-markoflex-opener.jpg?itok=wVX-O13V
- http://www.youngandraw.com/wp-content/uploads/Carob2.jpg
- http://www.healthline.com/health/5-best-things-about-carob
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/other/health-benefits-of-carob.html
- http://www.livestrong.com/article/250365-what-are-the-benefits-of-carob/
- https://www.realrawfood.com/health-benefits-carob