Hepsi ayrı ayrı doğal şifa kaynağı olan süt ve soğan birlikte tüketildiklerinde de faydaları katlanıyor ve adeta derde deva oluyorlar. Hasta mısınız? İyileşmek için soğanlı sütü deneyebilirsiniz…
Son günlerde kimi duysam grip, öksürük, boğaz ağrısı…
Hastalık Günlerindeyiz, Daha Dikkatli Olmalıyız
Malum bulunduğumuz günler bir mevsim geçişleri ve karmaşası yaşanıyor. Dolayısıyla hastalıklar, visürler ortalıklarda geziyor. Bizim üzerimize düşen bu mevsimlerde kendimize çok iyi bakmak ve beslenmemize çok dikkat etmektir. Eğer her şeye rağmen hastalık gelir de bizi bulursa, şimdi sizlere vereceğimiz soğan sütünü hastalıklarınız için hazırlayabilirsiniz.
İsterseniz sütün içine bal ve tarçın koyarak biraz tatlandırabilirsiniz.
Tarif şu şekilde:
1 adet mor soğanı rendeliyorsunuz, (ya da bıçakla kıyabilirsiniz)
1 kavanoz dolusu sütü kaynamayacak derecede iyice ısıtıyorsunuz,
Soğanları sütün içine ilave edin ve kavanozun kapağını kapatıp çevresine de bir havlu ile sararak 30 dakika kadar karanlık bir yerde demlenmeye bırakıyorsunuz.
30 dakika geçtikten sonra soğanları süzüp kalan sütü 30 dakikada 1 – 2 çorba kaşığı olmak suretiyle bütün gün içiyorsunuz.
Tatlandırmak İçin;
Bu sütün çerisine ball koyup biraz tarçın ilave ederek tadını güzelleştirmeye çalışabilirsiniz.
Soğanın faydaları;
Soğan, güçlü bir antibiyotik olarak bilinir ve hastalıklara yakalanmama noktasında ciddi katkılarda bulunur, hastalık durumunda iyileşme sürecini hızlandırır. Soğan özellikle enfeksiyon hastalıklarına karşı etkilidir.
Soğan kükürt, lif, B ve C vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır. Keskin kokusu bazen rahatsızlık verebilir ancak tüketilmesinde ciddi faydalar vardır.
Sütün faydaları;
Sağlıklı beslenme, özellikle de çocuklar için vazgeçilmez besin maddesidir. Süt, A ve C vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bunun yanında önemli derecede kalsiyum ve potasyum içermektedir. Ayrıca protein ve demir gibi diğer maddeleri de içerir.
Soğanlı süt kürünün faydaları nelerdir?
Soğanlı süt kürünün kalbi güçlendirdiği, taşıdığı esterler kanın pıhtılaşmasını önlediği, kan yapımına yardımcı olduğu ve kan basıncını düşürdüğü söylenmektedir.
Safra kesesi salgısını arttırdığı ve taş oluşumunu önlediği görülmüştür.
Soğanlı süt kürünün düzenli olarak kullanımı kanser üzerinde olumlu etkiler gösterdiği söylenmektedir.
Soğanlı süt kürünün aynı zamanda Kalp ve kanser hastalıkları yanında bunama hastalığı olan Alzheimer’a da iyi geldiği söyleniyor.
Mor soğan süt karışımı tansiyon düşürücü özelliğe sahiptir.
Şeker hastalığına karşı mor soğan yemek oldukça önemli ve etikilidir.
Vücuttaki kesikler ve yanık yaralarının üzerine mor soğan suyu sürmek, mikropları öldürmesi açısından önemli ve etkilidir.
Safra kesesi salgısını arttırı özelliğe sahiptir ki bu da safra kesesinde taş oluşumunu büyük oranda önler.
Ayak ve el tırnaklarınız çabuk kırılıyor ise tırnaklarınızı mor soğan suyu ile ovun.
Ayak, bacak ve vücudun belirli yerlerinde oluşan ödem ve şişliklere akşam yemeğinden 1 saat önce soğanlı süt kürünün içilmesinin iyi geleceği söyleniyor.
Burun kanamasını durdurmak için mor soğan kullanılır. Kanı durdurmak için mor soğanı ikiye kesin ve yarısını burnun ön kısmına bağlayın.
Soğan yumrusunu oluşturan yaprakları haşlayıp çıbanın üzerine koyun. Çıbanı olgunlaştırmak için etkili bir yöntemdir.
İdrar yollarınızda ağrı var ise mor soğan çok etkilidir. Mor soğanı kesin hafifçe ısıtın. Ağrıyan yerin üzerine koyun. Ağrının azaldığını göreceksiniz.
Dizanteri veya bağırsak iltihaplarını önlemek için çiğ yumurta sarısı, taze tereyağı, iyice ezilmiş kimyon tohumu ve fazla miktarda soğan suyu karıştırılıp günde üç kez birer yemek kaşığı yenilir.
Nasırları ortadan kaldırmada etkilidir. Sirkenin içerisinde mor soğanı kaynatın ve mor soğanı nasırlı bölgeye bağlayın. Bu işlemi bir kaç kez tekrarlayın ve farkı görün.
Karın Sancıları için Mor Soğan Süt Karışımı
Mide kanaması ve karın sancılarına karşı mor soğan süt karışımı çok etkili bir yöntemdir. Mor soğanı ince ince doğrayın ve sütün içinde kaynatın. Bu sütü için ve dibinde kalan soğanları da yiyin.
Ayrıca larenjit (boğaz iltihabı), sesi güzelleştirme, sinirsel rahatsızlıklar, öksürük, bronşit ve boğaz ağrılarının tedavisi için mor soğan suyunu balla karıştırıp yemelisiniz. Bu karşımdan günde 3 yemek kaşığı yiyin.
Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...
Görsel kaynaklar:
- https://www.quora.com/What-happens-if-I-eat-an-onion-with-milk
- https://www.quora.com/What-happens-if-I-eat-an-onion-with-milk