Ana içeriğe atla

Bağırsaklara hayat veren yiyecek - (Unutmayın her hastalık bağırsaklarda başlar)

Unutmayın her hastalık bağırsaklarda başlar! Bağırsaklara hayat veren yiyecekler!

Vücudumuzun ikinci beyin olarak nitelenen bağırsakların düzenli olarak ve doğru bir şekilde çalışması insan sağlığı için oldukça önemlidir. Ancak bazen tüketilen yanlış gıdalar nedeniyle ve strese bağlı olarak bağırsaklarda bazı problemler ortaya çıkabilmektedir.

Bunların önüne geçmek için tüketilen gıdalara çok dikkat etmek gerekmektedir.

Unutmayın ki bütün hastalıklar bağırsakta başlar. Bağırsak hasta ise, vücudun geri kısmı da hastadır.  Bağırsak sisteminin sağlıklı olması aslında pek çok hastalığın da oluşmasının önüne geçmektedir.

BAĞIRSAKLARA İYİ GELEN YİYECEKLER NELERDİR?

AYVA

Ayva, bağırsakların normal bir şekilde çalışabilmesi için en etkili besinlerden bir tanesidir. Özellikle ayvanın içerisinde bulunan tanenler, midenin güçlenmesine yardımcı olmaktadır. Bir zehirlenme veya mide spazmı durumunda midenin çok daha güçlü olması sağlamaktadır.

Bununla birlikte bağırsak enfeksiyonu rahatsızlıklarının tedavisini de hızlandıran bir meyvedir ayva.

HAVUÇ

Özellikle gözlere iyi geldiği bilinen havuç, aslında bağırsaklara da çok iyi gelen bir besindir. Çünkü havucun içerisinde bulunan yağ asitleri bağırsakların temizlenmesine yardımcı olmaktadır. Hatta yeterli miktarda havuç tüketilmesi halinde bağırsaklarda meydana gelen enfeksiyon rahatsızlıklarının da iyileşebilmesine katkı sağlanmaktadır.

Bu nedenle özellikle bağırsak enfeksiyonu gibi rahatsızlıklarda tedavi sürecini desteklemek için havuç tüketiminin önemi büyüktür.

FASULYE

Fasulye de bağırsaklar konusunda havuç ile benzer özelliklere sahiptir. Çünkü içeriğinde bol miktarda yağ asitleri bulundurmaktadır. Bu uçucu yağ asitleri de bağırsakların çalışmasını hızlandırmakta ve bağırsaklarda meydana gelen enfeksiyonların sorunsuz bir şekilde atlatılabilmesine yardımcı olmaktadır. Bu nedenle fasulye tüketimine de önem vermek gerekmektedir.

BAMYA

Maalesef herkes tarafından çok sevilmese de ve çok tercih edilmese de bamya insan sağlığı için çok faydalı bir besindir. Ayrı olarak bamya bağırsaklara çok iyi gelmektedir. Bamyanın içerisinde reçineler bulunmaktadır ve bu reçineler bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine katkı sağlamaktadır.

Yani bamya tüketimi sayesinde insan vücudu mikroplara karşı çok daha korunaklı bir hale gelmektedir. Bu sayede de bağırsaklarda meydana gelebilmesi muhtemel enfeksiyonların riski de azaltılabilmektedir.

NAR

Nar, bağırsakların düzenli bir şekilde işlevini getirmesi için yardımcı olan besinlerden bir tanesidir. Nar meyvesinin içeriğinde bulunan vitaminler ve mineraller, midede yer alan mukoza tabakasının güçlenmesine yardımcı olmaktadır. Bu nedenle bağırsakların sindirimi çok daha kolay bir şekilde yapılabilmektedir.

ARMUT

Özellikle kabızlık gibi rahatsızlıkların önüne geçmek için tüketilen besinlerden olan armut, bağırsaklarda meydana gelebilecek pek çok hastalığı önlemeye de yardımcı olmaktadır. Çünkü düzenli olarak armut tüketilmesi bağışıklık sistemini çok daha fazla güçlendirmektedir.

Bu durum da başta bağırsakta olmak üzere tüm vücutta meydana gelebilecek enfeksiyonel hastalıkların önlenebilmesine katkı sağlamaktadır.

TARÇIN

Hoş kokusu ve içerisine konulduğu tatlılara verdiği özel lezzet ile çok sevilen besinlerden olan tarçın, aslında bağırsak sağlığı için çok önemli bir baharattır. Bu nedenle bağırsak sağlığını korumak için düzenli olarak tarçın tüketimine dikkat etmek gerekmektedir.

Tarçının pek çok farklı tüketim biçimi bulunmaktadır. Bunlardan bir tanesi ve en çok tercih edileni bir bardak suyun içine bir miktar tarçın ilave edilerek içilmesidir. Bu işlem uygulandıktan sonra bağırsakların çalışmasında gözle görülür bir iyileşme yaşanabilmektedir.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Tüm süt ve süt ürünleri içeriklerinde probiyotik bulundurdukları için bağırsaklara çok yararlı gelmektedirler. Bu nedenle aşırı miktarda olmadığı müddetçe, süt ve süt ürünleri tüketimine dikkat edilmelidir. Ancak bu ürünleri satın alırken özellikle bazı noktalara dikkat etmek gerekmektedir. Eğer ürünün ambalajında canlı ve aktif küfürleri içerdiğine dair bir ibare bulunuyorsa bu gıda bağırsaklar için çok etkili bir besindir.

Her daim vücudun sağlığı için süt ürünlerinde de doğal ürünleri tercih etmeye yönelmek gerekmektedir. Yalnız sütün haddinden fazla tüketilmesi midede ciddi anlamda şişkinliğe yol açabilmektedir. Bunun yanı sıra bazı kişilerin sütte bulunan laktoza karşı alerjisi de olabilmektedir. Bu nedenle bu kişilerin özellikle laktozsuz sütleri tercih etmesi gerekebilmektedir. Çünkü bu alerjiye sahip kişilerin, diğer sütleri içmesi durumunda midelerinde büyük rahatsızlıklar yaşamaları kaçınılmazdır.

BAKLİYATLAR

Tıpkı kepekli tahıllar gibi bakliyatlar da bol miktarda lif içermektedir. Bu nedenle bağırsakların düzenli çalışmasına fasulye, mercimek ve bezelye gibi bakliyatlar büyük oranda yardımcı olmaktadırlar. Bakliyatların düzenli olarak tüketilmesi ile kabızlık problemleri ortadan kalktığı gibi şişkinlik ve gaz rahatsızlıklarını da en aza indirilebilmektedir.

Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...

Görsel kaynaklar:

  • http://www.thecherryshare.com/pictures/benefits-of-turnip-juice-93411022116642192055.jpg
  • https://s3.hdstatic.net/gridfs/holadoctor/621x470_54c79b1cba3795525bcb94ee-1422367517506.jpg
  • http://www.thecherryshare.com/pictures/turnip-juice-recipes-934205934205.jpg
İçerik Kaynakları :
  • http://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-turnip-juice/#gref
  • http://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-turnips-for-skin-hair-and-health/#gref
  • http://www.turniprecipes.co.uk/drinking-turnip-juice-for-good-health/
  • http://www.medicalnewstoday.com/articles/284815.php
  • https://www.juicingbook.com/vegetables/turnip

ŞUAN EN ÇOK NE OKUNUYOR 👇👇

Pilav Pişirirken Lezzetini Arttırmak İçin Restoranların Bu Gizli Sırlarını Uygulayın

Pirinci pişirmek için sadece su eklemek yaygın bir hatadır. Restoranların lezzetini arttırmak için kullandıkları gizli tekniği sizinle paylaşmama izin verin. 1 - Pirinci nişastasından arındırmak için öncelikle soğuk su altında güzelce yıkayın. Pirinç, doğal olarak nişasta içerir ve bu nişasta pişirme sırasında suya karışır. Suya karışınca da pilavınız bir birine yapışır, tane tane olmaz. Ayrıca bu işlem parlak görünmesini de sağlar. 2 - Su Yerine Et yada Tavuk Suyu Kullanın Suyu, tavuk, sebze veya et suyuyla değiştirin. Et suyu, pirince suyun eşleşemeyeceği zengin, lezzetli bir tat verir.  3 -  Pilavı Önce Kavurun Sadece sıvı yağ ya da sadece ayçiçek yağı ile değil. Her ikisinden de biraz ekleyip, pirinci öncelikle rengi hafif altın rengini alana kadar kavurun. Ayçiçek yağı (zeytinyağı da olabilir) hem tereyağın yanmasını önler hem de pilava parlaklık verir.  Pirinçler altın rengi olduğunda bu hem çok daha hoş bir lezzet verir hem de pilavın tane tane olmasın...
[Devamını Oku] » »

Kuru Fasulyenin Gaz Yapmaması Nasıl Sağlanır?

Bol proteinli, lezzetli mi lezzetli kuru fasulyeyi çok seviyor, hatta ne kadar çok yersek yiyelim hiç bıkmıyoruz. Kuru fasulye yanına pilav, cacık ya da turşu olan bir masaya kim oturmaz ki? Kuru fasulyenin gaz yapmaması için ne yapmak gerekir biz biliyoruz. Her güzel şeyin bir bedeli var gibi kuru fasulye yemenin de bir bedeli var, o da ‘’gaz’’ mı diyorsunuz? Hayır, aslında böyle bir bedel yok. Kuru fasulyenin gaz yapmaması için sadece bilmeniz ve yapmanız gereken şeyler var. Bunlar nelerdir gelin bir bakalım… Konunun başlangıç noktasına gelelim; ‘’Kuru fasulye neden gaz yapar?’’ Kuru fasulye bünyesinde midemizin sindiremeyeceği kadar oligosakkarit bulunduruyor. Oligosakkarit, şeker molekülleridir. Midemiz ve ince bağırsaklarımız oligosakkariti sindiremez ve bu yüzden başka sevdiğimiz kuru fasulye olmak üzere diğer tüm baklagiller midede rahatsızlık yaşanmasına sebep olur. Yaşanılan gaz ve mide rahatsızlıklarına çözüm olarak oligosakkaritleri kalın ba...
[Devamını Oku] » »

40 Yıllık Ev Hanımlarının Bile Lahana, Karnabahar Gibi Kış Sebzelerini Pişirirken Yaptığı 12 Kötü Hata

Kışın en güzel sebzeleridir lahana, karnabahar, kereviz, ıspanak... Yapmasını bilen ne yemekler yapar bu sebzelerle ne yemekler... Öyle güzel sonuçlar çıkar ki hatta kimsenin gözü sofrada başka bir yemek aramaz... Daha tabağındaki bitmeden, gözü tencerede kalan kısmında kalır. Ama tabi bu güzel kış sebzeleri ile yapacağınız yemeklerin lezzetine lezzet katan küçük püf noktaları olduğu gibi maalesef 40 yıllık ev hanımların bile gözünden kaçan, farkında olmadan ya da bilmeyerek yaptığı çok vahim hatalar da olabiliyor. İşte size yaptığınızda fark yarattığını göreceğiniz çok özel tüyolarla, asla yapmamanız gereken 12 kötü hatayı tek tek anlatacağız bu yazımızda. Öyle her yerde bulabileceğiniz sırlar değil bunlar, o yüzden bu yazımızı mutlaka kaydedin, profilinizde paylaşın ki hep elinizin altında olsun... İşte lahana, karnabahar, ıspanak gibi kış sebzelerini pişirirken asla yapılmaması gereken 12 tahlisiz hata... 1- Sarma yapacağınız zaman lahana yapraklarını b...
[Devamını Oku] » »

Mutfakta Biberiye İle Çözebileceğiniz Değişik Sorunlar

Mutfağınızın bu yerine bir dal biberiye koyun ve büyük bir sorunu çözeceksiniz. Evet, yanlış duymadınız! Hepimizin evinde karşılaştığı büyük bir sorunu çözmek için tek yapmanız gereken, bir biberiye dalını mutfağın belirli bir yerine koymak. Peki, bu nasıl mümkün olabilir? Hadi detaylarına bakalım. Öncelikle, biberiye bitkisinin ne kadar mucizevi olduğunu söylemekle başlayalım. Bu aromatik bitki sadece yemeklerinize lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık ve ev kullanımı açısından da birçok fayda sunar. Ancak, bugünkü konumuz biberiyenin başka bir yönü: evimizdeki can sıkıcı sorunları çözmedeki yeteneği. Biberiye Dalını Mutfağınıza Yerleştirin Bir dal biberiye alın ve mutfağınızda belirli bir yere yerleştirin. Basit, değil mi? Peki, bu ne işe yarayacak? İşte asıl şaşırtıcı nokta burada başlıyor. Biberiye, doğanın bize sunduğu olağanüstü bir hediye.  Biberiyenin kendine has aroması ve doğal bileşenleri, evde karşılaştığınız birçok soruna karşı etkili bir çözüm sunar. Bu yönt...
[Devamını Oku] » »

EVDE TAŞ GİBİ SERT, UZUN SÜRE EKŞİMEYEN YOĞURT NASIL YAPILIR?

En güvenilir olan dahi katkı maddesi var. Biliyoruz, biliyorsunuz aslında… Ama evde yapılan yoğurtlar genelde çok sıvı ve ekşimtrak olduğu için ve bu da yemeğin tadını bozduğu için haliyle evde yapmaya vakti olanlar dahi hazır alıyor yoğurdu. Yoğurt yapanların en büyük şikayeti : Yoğurdun cıvık olması.. Peki nedir taş gibi yoğurt yapmanın sırrı? Yoğurdun cıvık olmaması için yani taş gibi sert  olması için, ilk önce yoğurdu mayaladığınız kabın fazla sarmalanmaması gerekir. Özellikle yaz sıcaklarında fazla sarmalanması yoğurt mayasının cıvık olmasına sebep olacaktır. Çünkü yoğurt soğuyana kadar yoğurdun içerisinde yeteri kadar maya üremez. Bu da yoğurdunuz daha sulu bir kıvam almasına yol açar. Ayrıca inek sütü yerine keçi, koyun veya bulabilirseniz manda sütü tercih ederseniz daha sert bir kıvam elde edersiniz çünkü inek sütü keçi ve koyuna göre daha az yağlıdır. Sert kıvam için yukarıdaki püf noktalarına dikkat etmeniz gerekiyor. Peki çabuk ekşimemesi ...
[Devamını Oku] » »

İncir Ağacının Unutulmuş Hazinesi: Meyvesi Değil, Yaprağı da Şifa Deposu

İncir ağacı yüzyıllardır tatlı meyveleriyle bilinen değerli bir ağaçtır. Ancak, meyveler kadar yaprakları da sağlığımız için oldukça faydalı. İncir yaprakları, birçok hastalığa iyi geldiği gibi, cilde de faydalıdır. İşte incir yapraklarının sağlığımıza olan faydaları: Kan Şekeri Dengeleyici: İncir yaprakları, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Özellikle diyabet hastaları için faydalıdır. Kalp Sağlığı Dostu: İncir yaprakları, kan trigliseridlerini düşürür, kötü kolesterolü azaltır, iyi kolesterolü artırır. Böylece kalp sağlığımızı korur. Zayıflamaya Yardımcı: Lif bakımından zengin olan incir yaprakları, tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Sindirim Sistemi Dostu: İncir yaprakları, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı giderir ve mide-bağırsak sorunlarına iyi gelir. Cilt Sağlığı Şampiyonu: Antioksidanlar bakımından zengin olan incir yaprakları, cildin yaşlanma belirtilerine karşı savaşır. Ayrıca egzama, sedef ve akne gibi cilt sorunlarına da iyi gelir. Kemik Sağ...
[Devamını Oku] » »

Tül Perdelerinizi Tek Bir Malzemeyle Nasıl Bembeyaz Yapabilirsiniz?

Evet evinizin havasını değiştirip mis gibi bir atmosfer oluşturmak istiyorsunuz.  Perdelerinizi her ne kadar pırıl pırıl asmış olsanız da dışarıdan gelen toz ve kirler perdelerinizin korkulu rüyası olacaktır. Perdenizi bu kadar olumsuz lekelere karşı ne kadar çok yıkarsanız yıkayın,eski beyazlığını elde edemezsiniz. Fakat umudunuzu kaybetmenize gerek yok . Çünkü tül ve perdelerinizi eski beyazlığına kavuşturabileceğiniz bir takım yöntemler var. Şaşırtıcı yöntemlerden biri: Tül perdeleri toz şeker ile beyazlatabilirsiniz Her evde rahatlıkla bulabileceğimiz toz şeker sayesinde tül perdelerimiz beyazlayacaktır. Öncelikle tül perdelerinizi normalde yıkadığınız ayardaki çamaşır makinesine atın. Ve üzerine 2 tatlı kaşığı toz şeker dökün. Dikkat etmelisiniz ki toz şekeri deterjan koyduğunuz yere değil, çamaşırların üzerine dökmelisiniz. Çamaşırlarınızın üzerine toz şekeri döktükten sonra gönül rahatlığıyla çalıştırabilirsiniz. Aklınıza şekerin yapışkanlığı ...
[Devamını Oku] » »

Meğer Kar Beyaz Çamaşırların (Üstelik Ütülü Gibi Pür Pak) Olmasının Sırrı Bu Kadar Basitmiş

Çamaşırlarınızı profesyonelce yıkanmış ve ütülenmiş gibi hissetmek ister misiniz? İşte çamaşırlarınıza mükemmel bir temizlik ve ferahlık kazandırmanın basit bir sırrı: çamaşır makinesi çekmecesine 3 damla şampuan eklemek! Bu küçük numara sayesinde, çamaşırlarınız her zamankinden daha temiz ve güzel kokacak. Neden 3 Damla Şampuan? Çamaşırlarınızı tertemiz ve hoş kokulu hale getirmek için ihtiyacınız olan şey, çamaşır makinesi çekmecesine sadece 3 damla şampuan eklemektir. Şampuan, saçlarımızdaki kir ve bakterileri temizlediği gibi, çamaşırlarımızda da aynı etkiyi yaratır. Ayrıca, saçlarımızı yumuşatıp parlaklık veren şampuan, aynı şekilde çamaşırlara da yumuşaklık ve canlılık kazandırır. Şampuanın Faydaları Temizlik ve Ferahlık: Şampuan, çamaşırlarınızdaki kirleri etkili bir şekilde temizler ve hoş bir koku bırakır. Parlak Renkler: Şampuanın içerdiği bileşenler, çamaşırların renklerini canlandırır ve daha parlak görünmelerini sağlar. Yumuşak Dokunuş: Çamaşırlarınız daha yumuşak ve ...
[Devamını Oku] » »

Evde Saksıda Yıl Boyu Hiç Bitmeyen Kendini Sürekli Yenileyen Zencefil Nasıl Yetiştirilir

Zencefil, Asya'dan gelen egzotik bir lezzet bombası! Hem vitamin ve mineraller bakımından zengin, hem de yemeklere baharatlı bir tat ve hoş bir aroma katan bu tropikal bitki, son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Peki, zencefili evimizde yetiştirmek mümkün mü? Tabii ki! 10°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda mutlu olan zencefili, soğuk iklimlerde saksılarda yetiştirmek en ideal yöntem. Hazırsanız, bu lezzetli ve çok yönlü kökü evinizde yetiştirmenin püf noktalarını paylaşalım: Doğru Rizomları Seçmek Zencefil tohumdan değil, rizom adı verilen yeraltı gövdelerinden yetişir. Organik rizomlar tercih etmek, daha iyi bir çimlenme oranı sağlar ve çevre dostu bir hasat elde etmenizi sağlar. Bu rizomları sağlık gıda mağazalarında bulabilirsiniz. Güçlü, canlı ve birkaç büyüme noktasına sahip rizomları seçerek bol verimli bir hasat elde edebilirsiniz. Saksıda zencefil yetiştirecekseniz, geniş ve derin saksılar seçin. Her saksıya üç rizom sığacak şekilde büyük olmalıdır. Drenajı sağlamak...
[Devamını Oku] » »

Kar Gibi Tertemiz Fayanslar ve Derz Araları İçin Ev Yapımı Yer Deterjanı

Bu kolay tarif size nerdeyse 1 yıl yeter. Başka hiç bir şey kullanmanıza gerek yok. Özellikle evinizi, kendinizi zehirleyen kimyasalları sakın evinize sokmayın. Bazı şeylerin zararı yıllar sonra çıkar. Çamaşır sularını, kimyasal deterjanları farkında olmadan soluyup, ciğerlerinizi mahvetmeyin. Bu karışım hepsinden iyi. Ev Yapımı Yer Deterjanı: Harika Kokuyor, Doğal ve Bütçe Dostu! ~Bu kolay tarif tam bir yıl dayanır. İçindekiler: 2 su bardağı beyaz sirke 1/2 su bardağı çevre dostu sıvı sabun 30 damla kokulu yağ (Nane yağı, çam yağı olabilir. Yoksa kullanmak zorunda değilsiniz. ) Talimatlar: Beyaz sirkeyi, çevre dostu sıvı sabunu, kokulu yağı püskürtme başlığı olan büyük bir şişeye dökün. Tüm malzemelerin iyice karışması için şişeyi iyice çalkalayın. Bu zemin temizleyicisini diğer sprey temizleyiciler gibi kullanabilirsiniz. Suyla seyreltin ve zeminlerinizi temizlemek için kullanın. Zorlu kirleri çözecek, dezenfekte edecek ve evinizde taze bir koku bırakacaktır; üstelik sert kimyasall...
[Devamını Oku] » »