Ana içeriğe atla

Beyninizi Her Daim Canlı ve Zinde Kalmasını Sağlayacak 8 Çok Faydalı Besin


Çoğu insan gün içinde sıklıkla beyninin yorgunluğunu hissedebilir. Günlük yapmanız gereken işler ister çalışmak olsun ister de okula gitmek olsun ara sıra beyninizi dinlendirmeye özen gösterin. Tıpkı vücudumuzdaki diğer kaslar gibi beynin de çalıştıktan bir süre sonra dinlenmeye ihtiyacı olur. Sabah erken kalkmak, kahvaltıyı es geçmek, uykusuz kalmaz beyninizin ihtiyacı olan besini vermemek gün içerisinde yorgun düşmenize sebep olur ve fiziksel, zihinsel yönden etkiler. Eğer beyniniz için ekstra bir güce ihtiyaç duyuyorsanız doğru beslenmeli ve yeterince dinlenmelisiniz. Biz de bu yazımızda sizler için yaratıcılığı ve beyin işlevlerini arttıran besinleri sunduk. Sabah kahvaltınızı değiştirerek daha güçlü bir beyine sahip olabilirsiniz.


1.Yumurta
İçeriğinde bol miktarda A, D, E ve B vitaminleri içerdiğinden dolayı beynimiz ve bedenimiz için oldukça yararlıdır. Kemik gelişiminden tutun göz sağlığına kadar faydaları bulunmaktadır. Yumurtanın içeriğinde folin ismi verilen bir madde bulunur. Bu madde fonksiyonları düzenlemekle görevlidir.  Her gün kahvaltıda 1 yumurta yediğinizde gün içinde zihninizin yorulma süresinin arttığını göreceksiniz.  Fakat yine de dikkatli olmalısınız. Yumurtanın kolesterolü yükselten, kilo aldıran özellikleri vardır. 

2. Bitter çikolata
Hem enerji kaynağı hem de lezzet kaynağı bitter çikolata beyin aktivitelerimiz için son dereceye yararlı bir gıdadır. Yapılan bir araştırma sonucunda kakao içeren yiyecek ve içecekler tüketmiş kişilerin MR çekiminde diğerlerine göre beyin fonksiyonlarının aktifliğinin artış gösterdiğini gözlemlersiniz. Ayrıca çikolatayı tükettikten 2 – 3 saat sonra flavonoidler sayesinde beyne ulaşan kan hızlanarak hafıza ve konsantrasyonunuzu geliştirir.



3. Chia tohumu
Son dönemlerde popülerlik gösteren sağlıklı yaşam besinlerinden biri Chia tohumu içeriğinde omega – 3, protein, lif, manganez ve fosfor içermektedir. Enerji seviyesini yükseltir, lif içerdiğinden dolayı gün boyunca tok tutma özelliği vardır. İçeriğindeki bütün bu faydalı maddeler sayesinde gün içerisinde konsantrasyonunuzu arttırarak motivenizi sağlar.  Chia tohumu pudingini isterseniz geceden isterseniz de sabah hazırlayıp taze şekilde tüketebilirsiniz. Bu sayede beyniniz daha az yorulacaktır.


4. Orman meyveleri
Daha önce hazır kahvaltılık gevreklerin içerisinde neden yaban mersini, çilek ve ahududu gibi meyvelerin parçacıklarının bulunduğunu düşündünüz mü? Bunun sebebi gevreklerin içerisinde bulunan bütün orman meyvelerinin güçlü bir antioksidan özellik taşıması ve beyninizin ihtiyaç duyduğu besin değerlerini kazandırmasıdır. Tabi kahvaltılık gevreklerin içinde asla taze orman meyveleriyle karşılaşamazsınız. Bu nedenle gün boyunca enerjin zihin ve beyine sahip olmak istiyorsanız bu meyveleri sabah taze şekilde tüketmelisiniz.


5. Fındık ezmesi
Günde bir avuç fındık yediğinizde vücudunuz çok faydalı besinle tanışmış olur. Sabah kahvaltısında bir dilim ekmeğe fındık ezmesi sürerek tükettiğinizde beyninizin gerekli ihtiyacını karşılamış olursunuz. Eşsiz lezzeti ile damak tadımızı şenlendiren fındık ezmesinin organik olup olmadığına dikkat etmelisiniz. 


6. Kinoa
Faydaları saymakla bitmeyen, sağlıklı yaşam için çabalayan kişiler tarafından bol tüketilen kinoa da son dönemin popüler kazanmış besinlerinden biridir. Vücudun ihtiyacı olan tüm aminoasitleri içeren nadir besinlerden biri olan kinoa, gluten içermediği gibi kilo vermenize ve sindirimi kolaylaştırmaya yönelik etkili besindir.  Kinoa demir, magnezyum, riboflavin gibi maddeler yönünden oldukça zengindir. Bu maddeler beyin aktivitelerini arttırmakla kalmıyor kas ve beyin hücrelerinde enerji metabolizmasına da yararda bulunuyor. İçeriği sayesinde damarları rahatlatıcı ve gün içinde ağrılardan, migren ağrılarına kadar birçok baş ağrısına iyi gelmektedir.  Unutulmaması gereken özelliklerden biri de antioksidan özelliği taşıyor olmasıdır.


7. Su
İnsan vücudunun %70’inin ve beynimizin %80’inin su olduğunu düşünürsek, suyun insanlar için ne kadar önemli bir etken olduğunu anlayabiliriz. Gün içerisinde yaklaşık olarak 2 litre yani ortalama 12 bardak su tükettiğiniz taktirde hem zihinsel hem de fiziksel aktivitelerinizi düzenler. Susuz kalan vücut sindirim sisteminden tutun beyine kadar zarar görür.


8. Ginseng
Şifalı bitkiler grubunda olan Ginseng, içerisindeki adaptojen ismi verilen madde sayesinde gün içerisinde beyninizi zorlayacak stresli durumlara karşı sakinleşmenizi ve stresin vücudunuzdan atılmasını sağlar. Hafızayı geliştirmeye yönelik etkileri bulunmaktadır. Ginseng’in Kore’de yemeğinden tutun reçeline kadar birçok tarifi vardır. Öğütülmüş Ginseng’i bal yardımıyla karıştırarak tüketebilirsiniz. Ya da çay yaparak içebilirsiniz.

ŞUAN EN ÇOK NE OKUNUYOR 👇👇

Defne, Karanfil ve Biberiye : Bir Araya Gelince Etkisi Katlanan Mucize Üçlü

Artık kimyasal maddelerden uzak, sadece doğanın en saf armağanlarıyla saçlarınızı canlandırmanın zamanı geldi. Hayal edin; saçlarınız parlıyor, dolgunlaşıyor ve gerçek anlamda sağlığa kavuşuyor. Bu mucizevi dönüşümün sırrı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, doğanın en etkili malzemelerini bir araya getiren eşsiz bir tarifte saklı.  Karanfilin eşsiz parlaklık veren etkisi, defne yaprağının besleyici özelliği ve biberiyenin canlandırıcı gücüyle, saçlarınız adeta yeniden doğacak. Hazır olun; bu tarifle, saçlarınıza hak ettiği özeni göstererek, güzelliğinizi doğal yollardan taçlandıracaksınız! Bugün, evde kolayca hazırlayabileceğiniz doğal bir saç bakım tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifte, saçlarınıza faydaları bilinen karanfil, defne yaprağı ve biberiye gibi malzemeler kullanıyoruz. Malzemeler:     2 yemek kaşığı karanfil:      5 defne yaprağı      2-4 dal taze biberiye (veya 2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye):       2 su bar...

Uzun Bir Kullanım Geçmişine Sahip Doğal Bir Hazine : Yabani Marul ve Özsuyu

Yabani marul, sıklıkla "afyon marulu", "acı marul" hatta bazı yörelerde "eşek marulu" olarak da adlandırılır ve yüzyıllardır doğal bir ağrı kesici ve rahatlatıcı olarak kullanılmaktadır. Bitkinin sap ve yapraklarının içinde bulunan süt beyazı özsu bitkinin en güçlü kısmıdır. Uzun bir kullanım geçmişine sahip doğal bir şifadır. Ama unutmayın ki geleneksel faydaları olsa da, tıbbi tedavilerin yerine geçmez.  Yabani Marul Özsuyu Nasıl Toplanır? Yabani marul özsuyunu toplamak, bitkiden en iyi şekilde yararlanmak için sabır ve doğru teknik gerektirir. İşte güvenli bir şekilde nasıl yapılacağı: 1. Doğru Bitkiyi Tanımlama     Yabani marul, açık tarlalarda, yol kenarlarında ve bozulmuş toprak alanlarında yetişir.     Uzun, dikenli yapraklara ve mavimsi-yeşil bir renge sahiptir ve 1,8 metreye kadar uzayabilir.     Gövdesi kırıldığında, süt beyazı bir özsu salgılar. 2. Özsuyunu Hasat Etme     Olgun bitkileri seçin: Yaşlı bitkiler daha fazla özsu üret...

Paşa Kılıcının Canlandırıp Çoğaltmak İçin Bunu Hemen Yapın

   Paşa kılıcı, ev ve ofis bitkisi olarak popülerdir. Dekoratif amaçlı kullanılmasının yanı sıra, hava temizleme özellikleri nedeniyle iç mekanlarda sıklıkla tercih edilir. Paşa kılıcı, bakımının kolaylığı ve estetik görünümü sayesinde bitki severler tarafından sıkça tercih edilen bir bitkidir. 1. Hava Temizleme Paşa kılıcı, NASA'nın Temiz Hava Çalışması'nda yer alan bitkilerden biridir. Bu bitki, havadaki bazı toksinleri ve kimyasalları emerek temiz hava sağlar. Özellikle benzen, formaldehit, trikloroetilen, ksilen ve toluen gibi zararlı maddeleri filtreleyebilir. 2. Oksijen Üretimi Paşa kılıcı, geceleri de oksijen üretir. Çoğu bitki, gece boyunca karbondioksit salarken, paşa kılıcı CAM (Crassulacean Acid Metabolism) fotosentezi yaparak gece boyunca oksijen üretir. Bu, yatak odasında bulundurulması için ideal bir bitki olmasını sağlar. 3. Az Bakım Gerektirir Paşa kılıcı, dayanıklı ve az bakım gerektiren bir bitkidir. Sulama ve ışık ihtiyacı açısından çok fazla dikkat gere...

Ayağınızın Altındaki Sadece Bir Ot Değil Doğanın Asırlık Mucizesi : Karahindiba

Kemiklerinizi Kalsiyumdan Daha İyi Güçlendirir, Karaciğeri Temizler ve Egzamaya İyi Gelir! Çoğu insan karahindibayı sıradan bir yabani ot olarak görse de, aslında tam bir şifa deposu! Bu besleyici bitki, hem mutfakta hem de geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılıyor. Psoriasis (sedef hastalığı), egzama, kansızlık, depresyon ve kan hastalıkları gibi birçok sağlık sorunu için faydalı olduğu biliniyor. Karahindiba; A ve C vitaminleri, potasyum, demir, lif, magnezyum, çinko, fosfor ve kalsiyum gibi önemli minerallerle dolu. Üstelik, şaşırtıcı ama gerçek: Ispanaktan bile daha fazla protein içeriyor! Buna ek olarak, içerdiği K vitamini, günlük ihtiyacınızın %500’ünü karşılayabiliyor. Bu vitamin, özellikle kemik sağlığı ve kalp için oldukça önemli. Eğer karahindibayı daha sık tüketmeye başlamanız gerektiğine hala ikna olmadıysanız, aşağıdaki sağlık faydalarına göz atın! Karahindibanın Mucizevi Faydaları 🌿 Sindirim sistemini destekler: Karahindiba doğal bir idrar söktürücüdür. Sindirimi k...

Soğan ve Karanfil : Yüzyıllardır Bir Çok Sorunun En Etkili Çözümü

Soğan ile karanfili bir araya getirmek kulağa garip gelebilir, ama bu basit doğal kür yüzyıllardır hem sağlık hem de ev kullanımı açısından büyük faydalar sağlıyor. Soğan ve karanfil, her biri güçlü şifalı özelliklere sahip; birlikte kullanıldıklarında ise çeşitli sağlık sorunlarına ve günlük problemlere doğal çözümler sunuyor. Öksürük ve Tıkanıklığı Giderir Soğan içine yerleştirilmiş karanfiller, doğal bir tıkanıklık giderici görevi görür. Soğanın içindeki kükürt bileşikleri mukusu temizlemeye yardımcı olurken, karanfil antibakteriyel ve iltihap önleyici etkisiyle destek sağlar.  Bir orta boy soğanı soyup içine 10-15 tane bütün karanfil yerleştirin ve gece yatak başınıza koyun. Bu sayede gece öksürüklerinizi azaltır, rahat nefes almanıza yardımcı olur. Bağışıklığı Güçlendirir Karanfil zengin antioksidan kaynağı, soğan ise C ve B6 vitaminleri ile doludur. Bir araya geldiklerinde, bağışıklık sisteminizi güçlendiren mükemmel bir destek oluşturur. Soğanı karanfillerle birlikte suya ...

Kar Gibi Tertemiz Fayanslar ve Derz Araları İçin Ev Yapımı Yer Deterjanı

Bu kolay tarif size nerdeyse 1 yıl yeter. Başka hiç bir şey kullanmanıza gerek yok. Özellikle evinizi, kendinizi zehirleyen kimyasalları sakın evinize sokmayın. Bazı şeylerin zararı yıllar sonra çıkar. Çamaşır sularını, kimyasal deterjanları farkında olmadan soluyup, ciğerlerinizi mahvetmeyin. Bu karışım hepsinden iyi. Ev Yapımı Yer Deterjanı: Harika Kokuyor, Doğal ve Bütçe Dostu! ~Bu kolay tarif tam bir yıl dayanır. İçindekiler: 2 su bardağı beyaz sirke 1/2 su bardağı çevre dostu sıvı sabun 30 damla kokulu yağ (Nane yağı, çam yağı olabilir. Yoksa kullanmak zorunda değilsiniz. ) Talimatlar: Beyaz sirkeyi, çevre dostu sıvı sabunu, kokulu yağı püskürtme başlığı olan büyük bir şişeye dökün. Tüm malzemelerin iyice karışması için şişeyi iyice çalkalayın. Bu zemin temizleyicisini diğer sprey temizleyiciler gibi kullanabilirsiniz. Suyla seyreltin ve zeminlerinizi temizlemek için kullanın. Zorlu kirleri çözecek, dezenfekte edecek ve evinizde taze bir koku bırakacaktır; üstelik sert kimyasall...

Senede 1 Bu Karışımı Evine Uygulayanın Evine Böcek Girmez

Evinizden çıkmayan inatçı böceklerinden kurtulmak için bu karışımı hazırlamalı ve 4-5 gün üst üste uygulamalısınız. Ardından böceklerin kaçtığını, kaçmayanların da öldüğünü göreceksiniz. Özellikle hamam böceği görünümü ve hareketleri nedeniyle oldukça ürkütücü ve tiksindirici bir haşeredir. Birçok kişi karşı karşıya gelmekten bile korkarken kimileri de düşünmeye dahi dayanamaz. Tüm bunların yanında kimse evinden sürekli olarak üreyen hamam böceği ailesinden birey görmek istemez. Marketlerde satılan kimyasal ürünleri kullanarak kendinizin ve evdeki sevdiklerinizin sağlığını riske atabilir ya da kendi böcek savıcı ilacınızı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Çünkü bu böcekler ile mücadele etmezseniz evinize sık sık bakteri taşıyacaklar, kısa sürede hastalık derecesine varan sonuçlar ile karşılaşabileceksiniz. Doğal böcek ilacı nasıl hazırlanır? Vereceğimiz tarifi uygulamadan önce ilk olarak aşağıdaki önlemleri almalısınız. Çöp kutusunu günde bir boşaltmal...

Naneleri Çoşturdukça Çoşturan Ev Yapımı Doğal Çiçek Çoşturan Karışım

Bu doğal bitkisel gübre karışımları, nane bitkinizin büyümesini ve sağlığını desteklemek için mükemmel seçeneklerdir. Düzenli olarak uygulandığında, nanenizin daha gür, aromatik ve sağlıklı olmasını sağlayacaktır. Bol miktarda taze nane yetiştirmenin ilk adımı , uygun kapları seçmektir. Nane hızlı büyüyen bir bitki olduğu için, köklerinin rahatça yayılabileceği en az 30 cm derinliğinde kaplar tercih edin. Ayrıca, suyun tahliye olabilmesi için iyi drenaj delikleri olan kaplar seçmelisiniz, aksi takdirde kök çürümesi riski artar. Nane, kısmi güneşten tam güneşe kadar olan ışık koşullarında gelişir, bu nedenle kaplarınızı günde en az 4-6 saat güneş ışığı alan bir yere yerleştirin. Daha sıcak iklimlerde, öğleden sonra biraz gölge sağlamak yaprakların yanmasını önlemeye yardımcı olabilir. Eğer naneyi içeride yetiştiriyorsanız, kapları bol miktarda güneş ışığı alabileceği güney cepheli bir pencere yakınına koyun.   Nane bitkisini sağlıklı ve gür bir şekilde büyütmek için doğal bitki...

Dokunduğunuzda Yapraklarını Kapatan "Küstüm Otu" Aslında Gerçek Bir Saklı Hazine

Dokunduğunuzda yapraklarını kapatan, çocukların ve doğa meraklılarının gözdesi olan “küstüm otu” aslında sadece dokunulduğunda kapanan yapraklarıyla değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da gerçekten değerli bir bitki.  Bu şifalı bitkiyi çaylardan lapalara kadar pek çok formda sağlıklı yaşamınıza katabilir ve antik tedavi geleneklerinden faydalanabilirsiniz. Ancak, her şifalı bitkide olduğu gibi, küstüm otu’yı da bilinçli ve özenli bir şekilde kullanmak en iyisidir. Küstüm Otunun Bilinen Faydaları Nelerdir?     Anti-inflamatuar Özellikler     küstüm otu, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip. Topikal olarak uygulandığında şişkinlik azaltıcı etkiler gösterirken, içten alındığında da artrit, kas ağrısı ve diğer iltihabi rahatsızlıklara iyi gelebiliyor.     Karaciğer Sağlığı     Bu bitki, karaciğeri koruma ve detoksifiye etme özelliğiyle bilinir. Karaciğerin işlevini destekleyerek toksinlerden arınma...

Asıl Hazine Sarımsağın Kendisinde Olduğu Kadar Kabuğunda Da Saklı

Sarımsak, lezzetli yemeklerin vazgeçilmezi olmasının yanında, kabukları ile de birçok fayda sağlayan bir besindir. Çoğumuz bu kabukları çöpe atarken, aslında onları değerlendirerek hem çevreye katkıda bulunabilir hem de çeşitli ihtiyaçlarımız için kullanabiliriz. Peki, sarımsak kabukları ne işe yarar? Sarımsak ve soğan, sayısız tarifi kendine has tatlarıyla zenginleştiren mutfak vazgeçilmezlerindendir. Ama yemeğe sarımsak ekledikten sonra kabuklarını atmak yerine, ben sürekli saklarım. Sarımsak kabuklarını asla atıp, ziyan etmem.  1. Doğal Gübre: Sarımsak kabukları, potasyum, fosfor ve kükürt gibi besin maddeleri bakımından oldukça zengindir. Bu nedenle, kompost yapımında kullanılabilir veya doğrudan toprağa karıştırılarak bitkilerin beslenmesine yardımcı olabilir.Sarımsağın antifungal (mantar önleyici) ve antiparazitik (parazit önleyici) özelliklerinden yararlanmak için evde kolayca bir karışım hazırlayabilirsiniz. İşte nasıl yapacağınız:     Bir tencereye 1 litre su d...