Ünlü Diyetisyen Emre Uzun, üç günlük program çerçevesinde sabah, öğle ve akşam yapmanız gerekenleri de şöyle sıralıyor. KARACİĞERİNİZİ DESTEKLEYİN: Arınma içeceği hazırlayın: 1 litre suya, 5 gram rezene, 5 gram zencefil, 1 demet maydanoz, 1 bütün limon suyu, 2 adet kabuk tarçın ekleyip bir çay hazırlayın ve bunu öğün aralarında tüketin.
Su için. Günlük 2,5- 3 litre su tüketerek, dehidrate olmuş bünyenizin toparlanmasını sağlayın. Ana öğünlerinizi mevsim sebzeleriyle yapın. Ispanak, kıvırcık, lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler iyi birer seçim olacaktır. Yeşil yapraklı sebzeler üzerinde bulunan "klorofiller" toksinleri emer ve ağır metal, kimyasallar, pestisitleri nötralize eder. Bu da karaciğerin rahatlamasına ve dinlenmesine destek olur.
Avokado tüketin. Avokado, karaciğerin vücuttan toksinleri temizlenmesi için gerekli olan "glutation" üretimine yardımcı olur ve toksinlerin atılmasını sağlar.
Greyfurt yiyin. Greyfurt, içeriğinde bulunan yüksek miktarda "C vitamini" ve "antioksidanlar" sayesinde karaciğerin hem doğal yolla hem de hızlı bir şekilde zararlı maddeleri atmasına yardımcı olur.
MİDENİZİ RAHATLATIN: Nane çayı tüketin. Nane çayı, midedeki ekşimeyi yatıştırıp rahatlatır ve hazımsızlığı giderir: 3-4 parça taze naneyi tepsiye serin ve çıtır çıtır olana kadar kurutun. 1 demlik kaynamış suya 2-3 çay kaşığı nane ekleyip 10-15 dakika beklettikten sonra tüketin.
Kişniş, gaz giderir, kas gevşetir ve sindirimi kolaylaştırır. Papatya, hazımsızlık başta olmak üzere birçok sindirim sorununa iyi gelir. Yeşil çay, mideyi sakinleştirmeye, gaz ve şişkinlik gidermeye yardımcıdır.
EGZERSİZ YAPIN: Canlandırıcı bir yürüyüş yapabilir veya egzersiz olarak dinlendirici yogayı tercih edebilirsiniz. Böylece kan akışınız hızlanır ve kalp ritminiz de yükselir.
1.Gün Sabah : 1 kupa yeşil çay+ 1 adet metabolizma omleti Metabolizma omlet malzemeleri: 1 adet yumurta, 1 çay bardağı kadar süt, 1 silme çay kaşığı karabiber, 1 silme çay kaşığı kırmızıbiber, 1 silme çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı dolusu yulaf ezmesi ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı… Hazırlaması kolay: Bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp yağsız tavada pişiriyorsunuz.
Öğlen : Yeşil smoothie Yeşil smoothie malzemeleri: 2 avuç ıspanak,1 adet salatalık, yarım demet maydanoz,1 limon suyu, 1 küçük parça taze zencefil, 4 kaşık yoğurt ve 1 su bardağı su. Hazırlaması da pratik: Pürüzsüz halde iyi bir karışım elde edene kadar malzemelerin tamamını blendırdan geçiriyorsunuz.
Ara Öğün : 3 halka dilim ananas Akşam : 1 orta boy dilim (150-200 gram) somon ızgara, 1 ince dilim tam buğday ekmeği ve yağsız salatadan oluşan akşam yemeği yiyorsunuz.
2.Gün Sabah Kahvaltı için Bu karışımın malzemeleri: 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 su bardağı laktozsuz süt, 1 çay kaşığı tarçın, 3 adet ceviz, 1 orta boy Trabzon hurması. Hazırlanışı: Yulaf ezmesi, süt ve tarçını karıştırın. Üzerine 3 adet ceviz ve 1 orta boy Trabzon hurması dilimleyip afiyetle yiyin.
Öğle Ödem atıcı çorba Ödem atıcı çorba malzemeleri: 1 adet rendelenmiş kabak, 1 adet kırmızı ince ince doğranmış biber, 1/ 3 demet doğranmış dereotu, 1 adet rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı maş fasulyesi, 1 tutam pul biber,1 tutam kekik, 1 tutam kimyon, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
Hazırlamak için yapmanız gereken de kabağı, kırmızıbiberi, maş fasulyesini ve domatesi 2 su bardağı kadar suyla pişirip, içine zeytinyağı, pul biber, kekik kimyon ekleyerek tüketmek. Ara Öğün : 1 su bardağı Greyfurt suyu
Akşam : 3-4 adet fırında köfte ve yanına yağsız olması koşuluyla bol bol salata… 3.Gün Kahvaltı : 1 su bardağı laktozsuz süt, 1 yumurta ile yapılmış bol sebzeli menemen ve 1 dilim tam buğday ekmeği kahvaltı için yeterli olacaktır.
Öğle : Yeşil smoothie Yeşil smoothie için gereken malzemeler şöyle: 2 avuç ıspanak, 1 adet salatalık, yarım demet maydanoz, 1 limon suyu, 5 gram taze zencefil, 4 kaşık yoğurt ve 1 su bardağı su. Tüm bu malzemeleri pürüzsüz hale getirip iyi bir karışım elde edene kadar blendırdan geçirmeniz yeterli.
Ara Öğün : 10 adet çiğ badem Akşam : Kinoa salatası Kinoa salatası hazırlamak için 1 su bardağı kinoayı haşlayın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, içine yarım demet semizotu, bir avuç roka, bir avuç maydanoz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyin. Tüm bu karışımın üzerine dökmek için de yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tam limon suyu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın, salatanızın üzerine dökün.
Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...
Görsel kaynaklar:
- Diyetisyen Emre Uzun
- Diyetisyen Emre Uzun