Tam bir doğa mucizesi “semizotu”. Çoğu kişi semiz otunun nasıl göründüğünü bilse de hala bazıları semiz otunu, yabani ot zannedip koparıp atıyorlar. Ancak semiz otu her derde deva!
Semiz otu vitamin, mineral ve omega-3 yağ asitlerinin en yüksek oranda bulunduğu tek bitkidir. Ayrıca demir ve kalsiyum kaynağıdır. Kemiklere, alyuvarlara ve oksijen dolaşımına iyi gelir. Semiz otunda yer alan A vitamini de gözlere ve cilde iyi gelir.
Vitamin için pahalı ilaçlara para vermek yerine sadece semiz otu yiyebilirsiniz. Bahçede kolaylıkla yetişebilir ve bakımı zor değildir.
Semiz otunu salatalarda kullanmak mümkün. Ayrıca ıspanakla yapılan yemeklere ve çorbalara lezzet katar.
Birçok kişi semiz otundan haberdar olsa da hala bazıları semiz otundan habersizler. Bunları onlarla paylaşmak bizim görevimiz.
İşte A'dan Z'ye semizotunun faydaları...
1 - Kalbi koruyor
Doymamış yağ asitlerinden; özellikle omega-3 yağ asitleri, a-linolenik asit, EPA, DHA, glutatyon, glutamik asit ve aspartik asit bakımından zengin olan semizotu, bu özelliklerinden dolayı kalp damar sağlığını koruyucu etki gösteriyor.
2 - Kötü kolesterolü düşürüyor
İçeriğindeki zengin bileşenler sayesinde kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olduğu gibi, kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynuyor.
3 - Hastalıklardan koruyor
Bakteri ve mantar üremesine karşı koruyucu etkiye sahip olduğundan vücudu hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı koruyor.
4 - Kanserin beslenme tedavisinde öneriliyor
Antioksidan ve antiinflamatuar etkisinden ötürü bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kanser gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor.
5 - Böbrekte kum ve taşı döküyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak “İdrar söktürücü ve toksin temizleyici özelliğe sahip olan semizotunun, böbrekteki kumu ve taşı döktüğü, dizanteri ve hemoroid problemlerinde olumlu etki gösterdiği çalışmalar ile kanıtlanmıştır” diyor.
6 -Kabızlığı önlüyor
Baharın şifalı besini, içerdiği yüksek oranlı lifiyle kabızlığı önlüyor, kabızlık çekenlere bağırsakları çalıştırarak fayda sağlıyor.
7 - Yorgunluk, halsizlik ve depresyona iyi geliyor
İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde, günümüzün önde gelen şikayetlerinden olan yorgunluk, halsizlik ve depresyona da iyi geliyor. Bilişsel fonksiyon ve büyüme, gelişmeyi destekliyor.
8 -Formda kalmaya yardımcı oluyor
Düşük kalori ve düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin dengelenmesini sağlayan semizotu, formda kalmaya da yardımcı oluyor.
9 -Cildi ve gözü koruyor
Ciltte kuruluk gibi sorunlara fayda sağlayan semizotu, içeriğindeki A vitamini sayesinde göz problemlerine karşı da koruyucu etkiye sahip.
10 - Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Semizotu; A, B1, B2,B6, C, E, niasin, nikotinik asit, beta karoten, riboflavin, folat gibi vitaminlerden ve özellikle K, Ca, Fe, Mg, Na, P, Cu, Zn ve Mn minerallerinden zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye fayda sağlıyor
Semizotunun Sağlığımız için Diğer Önemli Faydaları :
👍 Kan şekerini düzenlemeye yardım eder.👍 Enerji verir.
👍 Anemi yani kansızlığı önlemeye yardım eder.
👍 Böbreklerdeki kumları ve taşları dökmeye yardım eder.
👍 Kalp sağlığını destekler, kalp dostudur.
👍 İçerdiği kalsiyum sebebiyle dişlerin ve kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
👍 Felç riskini azaltır.
👍 Gut hastalığına da iyi gelir.
👍 Kansere karşı da koruma sağlar. Özellikle ağız ve akciğer kanserine karşı da korur.
👍 Cilt güzelliği sağlar.
👍 İdrar söktürücü özelliği ile de bilinir.
👍 Sindirim sistemini rahatlatır. Kabızlığı önlemeye yardım eder.
👍 Ülsere karşı da faydalıdır. Mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından kullanılabilir.
👍 Karaciğere de yarar sağlar.
👍 Kolesterolün düzenlenmesine yardım eder.
* Semizotunun, kanama hastalıklarında ve peklikte çok faydalı olduğunu kaydeden uzmanlar, kanı temizlediğini, bol idrar söktürdüğünü, kanı, üre ve benzeri pisliklerinden temizlediğini, sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirdiğini, böbrekteki kum ve taşı döktüğünü bildiriyor.
Bu önemli bilgi ve yöntemlerden daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip, paylaşmayı unutmayın lütfen...
Görsel kaynaklar:
- http://www.naturallivingideas.com/wp-content/uploads/2015/12/purslane-600x418.jpg
- http://alkalinevalleyfoods.com/wp-content/uploads/2016/06/Purslane-600x400.jpeg
- https://en.newsner.com/
- http://www.sozcu.com.tr/2017/saglik/semizotunun-10-faydasi-1844128/
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/purslane.html
- https://www.nutrition-and-you.com/purslane.html
- https://articles.mercola.com/herbs-spices/purslane.aspx